水瓶座是标准的仁道主义和博爱论者，对喜欢迎向挑战和变化的水瓶人来说，一 成不变是生活最大的致命伤，崇尚自由和天马行空则是这个星座表现在外最明显 的两大特色。对相交满天下的水瓶而言，即使喝一杯咖啡也应该有不断的变化， 摩卡可可咖啡就很值得一试…咖啡杯中先放砂糖，倒入热咖啡，再加入巧克力和 牛奶拌勻，最后在表面加上鲜奶油，再在鲜奶油上加上薄薄的巧克力碎片。
双魚座 PISCES (02/20-03/20)
生活在大海洋里鱼座，融合着多重的矛盾与冲突，她是半天使半魔鬼的综合体， 温和，软弱，好幻想，敏感集于一身。鱼座天生对醇酒美食没有抵抗力，又特别 容易沉溺于某种嗜好上即使是咖啡，也很可能酗喝成瘾，因此我们建议鱼座的朋 友，不妨喝最温合的法式牛奶咖啡…二分之一的热牛奶，兑上二分之一的纯咖啡 ，让温柔的牛奶大减轻咖啡因的杀伤力。
牡羊座 ARIES (03/21-04/20)
爱恨分明的牡羊，有著天生的狭义心肠，生命力特别旺盛的他绝不会轻言退缩， 喜欢迎向挑战的个性，让他们像离了弦的箭笔直朝红心飞去，为了配合白羊急促 的脚步，一杯热情洋溢的意大利式咖啡(Expresso)是最理想的选择。煮得快，喝 的快，浓郁滚烫的Expresso，最能为牡羊停不下来的冲劲加油！！ 六至八公克深 炒意大利咖啡豆，磨到最细，用意大利咖啡机煮出五十cc小杯量的小杯黑咖啡。
金牛座 TAURUS (04/21-05/21)
绝对美食主义的金牛座，追求品味一向不遗余力，他们对精致的食物，好质感的 衣服，都有直觉的敏感，所以最适合金牛的咖啡，是来自于牙买加一千两百公尺 高山上的蓝山咖啡… 买一罐真品蓝山回家，以手磨机磨碎直接煮成黑咖啡，喝的 时候不加糖不加奶精，才能喝出蓝山最细致的风味。
双子座 GEMIN (05/22-06/21)
行动力强的双子座，很容易给人一种"行如风"的感觉，因为他的一切行为太快了 ，脑筋动得快，步调快，说话快，反应快连推翻自己的速度也快，这世上的流行 时髦趋势大多是为双子准备的，他们喜欢一切的新鲜的事物，如果要选一种最适 合双子的咖啡，口味多变又是新时尚的调味咖啡最洽当不过了… 调味咖啡的口味 最变化多端，主要是在咖啡豆的上头，调上各种水果，核果，或香料味道，从巧 克力，杏仁到薄荷，有上百种选择，多面性格的双子，不妨从琳琅满目的口味中 寻找自己最喜欢的味道。
巨蟹座 CANCER (06/22-07/22)
保守而敏感的巨蟹，是天生的收藏家，他們孜孜不倦的收集生活里的一切东西从 钱财，照片，衣服，到一双磨穿了底的破鞋念旧的巨蟹们几乎舍不得丢掉他身边 任何一样拥有回意的东西, 对这样节俭而保守的巨蟹来说，无论苦酸醇浓都恰到 好处的综和咖啡，显然能因应他的需求… 每一家不同的综合咖啡，风味各异，无 论以蒸馏，滤纸手沖或电咖啡壶，都可以得到不错的效果，喝时不妨调一些奶精 跟糖。
狮子座 LEO (07/23-08/22)
就像七月骄阳一样，狮子是十二个星座中是最显赫尊贵的一个星座，喜欢受人膜 拜的狮子座，霸道，慷慨，热情，自信都是他向外辐射的光环，像这样一个小太 阳似的星座，最适合喝饮用前要先在咖啡上燃烧起火焰的"黄金咖啡"，据说狮子 座英雄拿破仑就最爱喝这种咖啡… 先在咖啡杯中倒入刚煮好的热咖啡，在杯上放 一把特制汤匙,汤匙上放上浸过白兰地酒的方糖，关掉灯以火柴点燃方糖，美丽的 淡蓝色火焰开始燃烧，等火焰熄后把糖放入咖啡中搅拌。
处女座 VIRGO (08/23-09/23)
处女座是标准的完美主义者，这个星座的人似乎都有无可救药的洁癖，喜欢杞人 忧天，忧心冲冲的时间比别的星座都来得多 '先天下之忧而忧，后天下之乐而乐 '，形容正是这个星座的人, 为了帮助处女座过于紧绷的神经，建议他喝 '玛莎克 兰咖啡'… 将热咖啡，砂糖，和红葡萄酒一起放在锅内加热，倒入咖啡杯中后放 一片柠檬片与肉桂棒，喝的时候以肉桂棒代替汤匙搅拌。
天秤座 LIBRA (09/24-10/23)
天秤座的个性非常反应在他们的星座象徵上，就是一个永远在追求平衡的秤座, 服应"一切以和为贵"道理的天秤座，也是一个美的星座，他们对于艺术服饰,布置 都有独到的品味。面对这样一个星座，纯美的维也纳咖啡显然是理想的选择… 在 煮好的综合咖啡上，挤上打发的鲜奶油。
天蝎座 SCORPLO (10/24-11/22)
将至善与邪恶藏于一身的天蝎座，强烈是性格中根深蒂固的一部份，但是敏感的 蝎子，却常常喜欢隐藏住內心似火燃烧的烈焰，在脸上覆盖一层冷漠的面具，面 对这样一座冰冻火山，神秘的Cappuccino咖啡最能抓住蝎子的矛盾。两断式口感 的Cappuccino舌尖初遇的是甜美新鲜的牛奶接下来变成魔鬼般强烈的Expresso三 分之二的意大利Expresso咖啡，面上是三分之一以蒸气打泡的新鲜牛奶，还可以 撒上少許迷人的肉桂粉。
射手座 SAGITTARIUS (11/23-12/21)
只要想像一下在原野上奔跑的马匹，就不难理解为什么射手座的人会这样崇尚自 由，他害怕任何繁琐的小事，认为这些芝麻绿豆的小事，会像绳索一样束缚自己 , 此外，人马也是天生的赌徒，赌性坚强是他打娘胎里就带来的最佳筹码，对于 这样一位勇敢的赌徒，一杯加了威士忌的"爱尔兰咖啡"最能迎合他奔弛的想像力 …把糖和一盎司的爱尔兰威士忌放入咖啡杯中，倒入热咖啡使糖融化，然后再在 咖啡面上加入鲜奶油。
魔羯座 CAPRICORN (12/22-01/20)
坚忍不拔，脚踏实地是用来形容魔羯的最好句子，这个星座的人律己甚严，对任 何事都一丝不苟，老学究的个性，使他们做起任何事来都一板一眼，因此在摩羯 座的生活中找不到所谓的嬉戏和散慢，这样稳扎稳打的个性，在选择咖啡时，最 适合又苦又香又醇的曼特宁，像一首低回的大提琴…不加糖，只加少许奶精，细 品曼特宁的醇厚滋味
