慧聪网首页 > 酒店行业 > 美食天地
特色饮食北京行
 
慧聪网   2005年4月28日14时56分   信息中国金融网-京华时报    

  

  

  

  锦官世家餐桌前演变脸绝活

  锦官世家酒楼不久前开始试营业。这家餐馆以经营精品川菜为主粤菜为辅。在传统川菜方面,不仅把菜系本身的鲜、香、麻、辣发挥得淋漓尽致,并且在菜式的搭配、器皿的配置方面,力求推陈出新。这里不仅四川美食地道,还有浓郁的蜀国文化氛围。从3月份开始,每晚酒楼都会特别演出川剧绝活“变脸”。

  锦官世家酒楼的精品粤菜特邀港厨掌勺,提供至尊燕鲍翅和传统的港式点心。俗话说“唱戏的腔,厨师的汤”,家常的“阿二靓汤”在这家餐馆有不俗的表现。在明清风格的大厅,每天午、晚设有明档的港式点心、粥面。

  餐馆目前正在试营业期间,正在举办菜品满一百元送三十元酬宾券的活动(特价菜品除外),并推出了午市特惠套餐,包括68元2位用套餐以及118元4位用套餐。

  锦官世家酒楼的面积共2500平方米,可同时容纳五百人就餐;其中四层为豪华包间,五层分为大厅以及包间。装饰布局突出古典厅堂的气势。五层进门处充分利用原建筑的大露台做接待厅,具有古典气息的饰品可让人在等待以及品茶的同时观赏文化古迹。包间的多面装饰墙也主要以古典风格为设计特色。

  电话:58613111  58613222

  停车位:300个

  人均消费:100元

  地址:广渠门外大街8号优士阁C座4、5层

  金路易上演5分钟传奇美食

  记者近日获悉,金路易速冻食品有限公司今春推出的新产品烧烤鸡翅无论从哪家超市购回家中,只要放入微波炉内,大火烤5分钟即可食用。

  这种速冻烧烤鸡翅是金路易独家秘制的,不添加任何防腐剂,每袋4只,净含量500克。

  消费者只需从塑料袋中取出鸡翅,无需解冻,即可直接放入微波炉内烤制食用,也可放入约160℃的油锅中炸6分钟至金黄色。其口味咸鲜微辣,外酥里嫩,焦香脆爽。

 
 
评论    【推荐】 【打印】 【论坛
 
 
[热门关键词]:美食天地 风味小吃 餐饮 
特别推荐:
·巴格达涉外饭店遭爆炸 记者组织谴责
·接待周详细致 南京八接待宾馆受表扬
更多精彩内容:
·“两岸咖啡”在大陆落实“在地化”经营
 相关文章 更多 
·厨艺擂台:“清功”化油腻  (4.28 10:13)
·上海火锅宴:狼火锅磁保健  (4.28 10:13)
·精品菜推荐:宾馆菜焗盐翅  (4.28 9:12)
·广交会美食全面搜索(组图)  (4.22 14:37)
·吃遍成都东西南北小吃(图)  (4.18 14:26)
·美味元宵汤圆DIY  (2.23 17:39)
·元宵佳节美味九大汤圆 [图]  (2.21 16:15)
·另类美食:青胡椒雪糕[图]  (2.21 15:41)
·别具一格的十二星座火锅(图)  (2.18 14:32)
·秀色可餐的日本寿司(图)  (1.27 10:58)
 我来评两句〖查看最新评论〗 
请您注意:
·遵守中华人民共和国的各项有关法律法规
·承担一切因您的行为而导致的法律责任
·本网留言板管理人员有权删除其管辖留言内容
·您在本网的留言,本网有权在网站内转载或引用
·参与本留言即表明您已经阅读并接受上述条款
昵称:匿名
 
分类广告  
产品交易市场
·[求购] 手电筒<
·[求购] 日式陶瓷铁板烧
·[求购] 柔巾机
·[求购] 酒店电视
·[求购] 小卷卫生纸
·[求购] 折叠床
·[求购] 乳化剂
热点专题
·中国国际酒店业博览会
·黄金周旅游食宿全攻略
·金秋时节“大话”秋食
·国庆黄金周之要闻回顾
·十一长假莫忘养生保健
·十一黄金周安全是前提
·大长今引爆餐饮新热潮
行业书店