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柳叶湖集中整治农家餐饮业环保卫生
2006年8月4日 9:15  来源:中国食品产业网

    7月31日下午,在柳叶湖农家餐饮业环保卫生集中整治通报会上,柳叶鱼家、渔家排档、水上排档等10户农家乐餐馆老板高兴地领到了首批“柳叶湖农家餐饮业环保卫生整治合格单位”证书。

    近年来,柳叶湖农家餐饮业发展迅猛,去年,柳叶湖农家乐总收入超过了2000万元,成为当地农渔民增收的有效途径。但是,农家餐饮火爆的同时也带来了大量的垃圾污水,部分经营业主环保意识淡薄,污水直排,垃圾乱丢,环境污染问题突出,给柳叶湖整体生态环境构成了威胁。6月中旬至7月底,柳叶湖管委会会同市卫生、环保、工商等部门执法人员对景区内34家农家餐馆进行了集中检查整治,检查内容涉及经营环境、基础设施、经营场所、食品卫生、排污设施、证照要求等10个方面,通过42天的集中整治,柳叶湖农家餐饮业整体水平明显提高,经营场所内白色垃圾遍的情况得到有效根治,各餐馆建起了餐馆专用隔油池和化污池等排污设施,污水实现了处理排放,食品卫生基本达标。

 
 [关键词]:餐饮要闻 餐饮管理 餐饮经营  发表评论    【推荐】 【打印

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