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深圳的餐饮巨头落户川菜产业化基地
2006年8月4日 9:15  来源:成都日报  作者:赵一

    记者8月3日从郫县获悉,深圳市巴蜀风饮食管理有限公司日前正式与安德镇签订合作协议,在中国川菜产业化基地内新建川菜原辅料加工及方便食品项目。该项目占地约21.1亩,总投资约1300万元,计划在年底完成主体工程,在明年3月底前投入生产。

  据介绍,该公司是深圳三大知名餐饮企业之一,以经营川菜为主,在深圳有四家大型门店,在香港有一家门店,年营业额达2亿元,是川菜走出四川,走向世界的业界排头兵。公司实行规模化、连锁化扩张经营,就需要扎根四川,建设原辅料集中供应基地,以保证菜品的“川味”特色。安德镇正在建设首个中国川菜产业化基地,打造“川菜味乡”品牌,主动同企业取得了联系,通过现代通讯手段,向远在深圳的企业家详尽地介绍了安德的建设状况、投资环境和优惠政策,促成企业到安德实地考察和签约。目前,安德镇已引进红杏、老房子等川菜原辅料加工项目5个,引进调味品、食品项目13个,中国川菜产业化基地已初步形成了产业聚集能力。

 
 [关键词]:餐饮要闻 餐饮管理 餐饮经营  发表评论    【推荐】 【打印

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