资讯 | 专题 | 酒店 | 餐饮 | 旅游 | 管理 | 集团 | 信息 | 设计 | 博览 | 访谈 | 展会 | 直播室| 论坛
求购 | 供应 | 客房 | 厨房 | 餐具| 咖啡 | 清洁 | 纺织 | 大堂 | 智能 | 商情 | 大全 | English | Rss
慧聪网首页 > 酒店行业 > 咖啡用具 > 国际资讯
行业搜索
美味与历史调和 俄红色博物馆变咖啡馆
2006年8月7日 11:25  来源:咖啡网

    多年以来,俄罗斯的历史博物馆一直是对参观者进行爱国主义教育的场所,但现在,它正逐渐向享受美食的场所转化。很多博物馆改成了饭馆,或者在旁边建起了餐饮中心。俄罗斯媒体认为,这明对历史从精神上的讲解已暂时替换成从生理上作注解。

    当年司令部已成咖啡

    在伏尔加格勒市中心,中心商店的地下室曾经是1943年鲍罗斯元帅领导的第六军司令部。63年前,苏联英雄瓦西里·丘伊科夫将军的冲锋枪手在这里俘获了德国第六集团军的司令员。但现在,这里已经作为“斯大林格勒”咖啡馆运营了几个月,生意非常兴隆。小桌子和小房,烟灰缸和牙签,与置在墙上的斯大林格勒保卫战时期的展品相映成趣,形成一种崭新的氛围。饭店的食客不但可以参观德军和红军曾经占领过的掩体内部,看看1943年的照片,还可以品尝一下当年士兵们吃的粥(俄罗斯的粥稠得很,喝是喝不动的)。

    每个包间里都悬挂着用玻璃装框的斯大林格勒报纸《罗盘》,上面刊登的是当年垮台的德国部队在其上刊登的社论。懂德语的人可以借此好好回顾一下这段历史。而在此之后,面对着浓香的煎肉排和美味的沙拉,“为了胜利”这样的祝酒词则完全是顺理成章的。

    餐巾纸上印着地形图

    马马耶夫岗曾是斯大林格勒保卫战时双方展开拉锯战的地方。如今这里有一家“爱国者饭馆”。这里的摆设和食品名称都很有特色。来到“爱国者饭馆”,女侍者们会用军礼迎接顾客。菜单上有定额的“100克”,在卫国战争期间,苏军每个士兵每天配给100克伏特加,这支持苏联士兵度过了最残酷的时期。现在,在任何一个咖啡馆你都可以喊“来100克”,意思就像中国人“来二两”一样。这里的100克其实是伏特加酒。菜单上还有冰激凌“43年2月”,定价也有特殊含义——43卢布。因为,在斯大林格勒保卫战中,1943年德军宣布投降。

    在红菜汤、烤肉串和伏特加酒下肚后,食客们都会仔细研究桌上特制的纸巾。这是一种黄色的纸张,上面印着斯大林格勒战役的战场形势图。顾客们很喜欢研究这张地图,酒酣耳热之时,彼此争着展示自己掌握的祖国地理历史知识。不少人走的时候一定要找侍者要“地形图”作永久纪念。

    喝咖啡不忘参观博物馆

    很少有来“爱国者咖啡馆”的客人能坚持不去参观旁边的斯大林博物馆。除了“英雄时代”的文献和照片以外,还可以观赏到“人民之父”的等身大型塑像。

    在加里宁格勒市中心有一家烤肉店,它最主要的“景点”就是斯大林的半身像。主人说,前来做客的人有的是。他说,在列宁像边上的酒吧饭店,在俄罗斯几乎遍布每一个城市。

    

 
 [关键词]:咖啡 咖啡馆  发表评论    【推荐】 【打印

相关文章 更多 
·今年头7个月越南咖啡出口额增长28%  (8.7 11:14)
·印度本财年第一季度咖啡出口增长32%  (8.7 11:14)
·罐装咖啡市场失败 可口可乐换帅解困  (7.21 15:3)
·英国著名咖啡品牌Costa将进入中国市场  (7.7 16:33)
·法国:价格、环境导致咖啡馆不再受青睐  (5.22 11:24)
·研究表明日饮三杯咖啡患心脏病因人而异  (5.18 14:2)
·在越南用耐心喝咖啡成为越南人日常习惯  (5.16 16:19)
·拉美9国精细咖啡豆出口同比下降近7%  (5.15 14:55)
·星巴克咖啡:“多元化”背后潜藏着危机  (5.12 13:49)
·越南最大咖啡连锁店中原咖啡扎根南宁  (2.20 11:8)
我来评两句〖查看最新评论〗 
请您注意:
·遵守中华人民共和国的各项有关法律法规
·承担一切因您的行为而导致的法律责任
·本网留言板管理人员有权删除其管辖留言内容
·您在本网的留言,本网有权在网站内转载或引用
·参与本留言即表明您已经阅读并接受上述条款
昵称:匿名

最新求购
·紧急求购润生电热水壶
·求玻璃刮
·求购洗衣房烫平机
·求购沐浴露、洗发液、润..
·紧急求购防冻型地上消火栓
最新供应
·供应金色铝茶壶
·供应意大利流量计、流量..
·供应金黄色铝壶
·供应金黄色铝水壶
·供应金黄色铝茶壶
文字广告
热点专题
第三届饭店集团化发展论坛
·2006国际特许加盟展会
·北京国际艺苑皇冠饭店
·酒水车采购不完全手册
·中国酒店开发融资论坛
·青藏旅游热的冷静思考
·一周回顾06.26-07.02
经济型酒店
·连锁经济型酒店进军广..
·简约精致凸显 经济型酒..
·经济型宾馆"蜂拥"岛城..
·岛城经济型酒店风生水..
·酒店新业态“经济型酒..
·经济型饭店进入成长期..
·经济型饭店:高速发展背..
·经济型连锁酒店:品牌..
酒店论坛
·内部各项规章制度
·AM特殊投诉案例处理标准
·酒店宾馆管理制度文章
·同事们快来看看、、酒店..
·人事行政部管理制度汇编..
·星级酒店招聘流程图
·酒店礼貌礼节标准要求
·[下载]独家提供:酒店客..
酒店文章
·经济型酒店产业链浮出..
·酒店贵族的百年传奇历史
·国外经济型酒店发展史
·全球最浪漫的十大酒店..
·上海饭店业的现状、供..
·资本运作是中国饭店业..
酒店案例
·酒店"接团"客房紧张 让..
·酒店免费停车场内轿车..
·酒店能否强迫顾客进行..
·关于酒店管理和情理的..
·酒店住宿被盗巨款店方..
·吃酒店的剩菜 员工凭什..