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海东地区平安部分餐馆卫生令人堪忧
2006年8月24日 9:14  来源:青海新闻网  作者:吕锦武  

    随着人们生活水平的不断提高,饮食安全、卫生被越来越多的人所重视,但是,平安县的部分餐馆仍然使用未消毒的餐具消费者使用这样的餐具不免令人担忧。

  为了进一步了解餐馆餐具的卫生状况,记者暗访了不少餐馆,发现部分餐馆重复使用餐具。8月21日,记者随同朋友来到平安县兰青路某餐馆吃饭,在靠厨房的旁边有个简易的吧台,记者给老板付钱之时看到一名服务员在厨房洗碗,洗碗池的水里漂着白色泡沫,原来,服务员用洗洁精洗刷餐具。两位在此吃饭的顾客低声说:“这样清洗餐具能洗干净吗?”

  随后,记者来到平安水缘市场的几家餐馆,看到在这里吃饭的人比较多,但餐桌上摆的餐具并不是消毒餐具,而是重复使用的。眼下是病菌孳生的高峰期,使用这样的餐具安全、卫生吗?消费者希望有关部门给予关注,整治这些餐馆的卫生状况,还消费者一个安全、卫生的饮食环境。

 
 [关键词]:餐饮要闻 餐饮管理 餐饮经营  发表评论    【推荐】 【打印

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