资讯 | 专题 | 酒店 | 餐饮 | 旅游 | 管理 | 集团 | 信息 | 设计 | 博览 | 访谈 | 展会 | 直播室| 论坛
求购 | 供应 | 客房 | 厨房 | 餐具| 咖啡 | 清洁 | 纺织 | 大堂 | 智能 | 商情 | 大全 | English | Rss
慧聪网首页 > 酒店行业 > 餐饮资讯 > 餐饮要闻
行业搜索
济南违规餐馆竟在洗手间内洗菜洗碗
2006年8月24日 9:23  来源:济南时报  作者:孙华  

    洗菜洗碗操作间居然和洗手间合二为一,今天上午,天桥区泺安路中段一家不符合卫生要求的餐馆被依法查处。

  上午10点左右,接到市民举报后,天桥区卫生监督所执法人员来到这家名为“辣妹子川菜馆”的餐馆,记者随后赶到。该餐馆约有三四十平方米,房间南头厨房与洗手间毗邻。记者看到,洗手间的水池内,放着几盆青菜和几件餐具。店内工作人员介绍,该店刚营业不久,洗碗洗菜一直在洗手间内。

  执法人员发现,该店尚未办理食品卫生许可证及工商营业执照,属于违法经营。另外,按相关规定,餐馆内的粗加工点必须是独立的操作间,有独立的三个水池,洗菜、洗肉、洗鱼要严格分开。执法人员称,目前外地福寿螺引发的圆线虫病事件,在很大程度上是因食品加工点不注意卫生要求所致,我市相关部门将加强这方面的监督管理。

 
 [关键词]:餐饮要闻 餐饮管理 餐饮经营  发表评论    【推荐】 【打印

相关文章 更多 
·海东地区平安部分餐馆卫生令人堪忧  (8.24 9:14)
·沪对大型连锁餐饮排查未检出寄生虫  (8.24 9:14)
·没用工合同拒绝检查 哈市六餐饮受罚  (8.24 9:14)
·山东围剿福寿螺 各地立对餐饮做检查  (8.24 9:14)
·雪顿节食品安全保障组督查超市餐饮  (8.24 9:14)
·西安创卫办8月22日抽查九区餐饮整治  (8.24 9:14)
·济南茶楼兴变身餐饮 棋牌 ktv一起上  (8.24 9:14)
·