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酒水官司与新餐饮经营《规范》无关
2006年9月13日 9:14  来源:新华网  作者:雷晴  

   “酒水官司”剑指《云南省餐饮企业经营规范(试行)》,餐饮协会称 《规范》不具法律效力

    编前

    8月,云南省商务厅、云南省餐饮与美食行业协会等联合召开新闻发会,发布《云南省餐饮企业经营规范(试行)》,《规范》中规定,餐饮企业可“谢绝消费者自带酒水和食品”,并可“收取自带酒水和食品相应的服务费”。该规定引起了极大的争议。

    9月初,消费者状告一收取了“酒水服务费”的快餐店,剑指《云南省餐饮企业经营规范(试行)》收取“酒水服务费”之“霸王规定”。

    9月7日,云南省商务厅、云南省餐饮与美食行业协会等联合召开新闻发布会,为餐企正当收取“开瓶费”“维权”。省餐美协杨艾军秘书长宣布,“谢绝自带酒水”和“收取酒水服务费”的店堂告示不属于“格式合同”,是履行法定告知义务,属于合法“要约邀请”,不是“霸王条款”。

    9月11日,在云南省餐饮与美食行业协会召开新闻发布会上,省餐美协杨艾军秘书长说,《规范》中“谢绝自带酒水”的规定,可能与现行法律法规不符。“本规范如有与有关法律法规不符的,按国家有关法律法规执行”。

    省餐美协杨艾军秘书长两次态,态度截然不同。这似乎可以解读为消费者、餐饮行业角力的初步结果,至于事态最终会发展到什么地步,我们只能静观其变。

    新颁布的《云南省餐饮企业经营规范(试行)》规定,“餐饮企业有权拒绝或接受消费者自带酒水和食品进入餐厅享用,如果允许自带,有权收取相应的服务费”。近日,有消费者状告“荔源快餐”店强收“酒水服务费”。消费者明白道出,打官司“醉翁之意不在酒”,针对的不是“荔源快餐”,而是新颁布的《云南省餐饮企业经营规范(试行)》里的“霸王条款”。昨天,针对消费者的质疑及市民的强烈反应,云南省餐饮与美食行业协会召开新闻发布会发表公开申明,申明称官司与新《规范》无关,《规范》中“谢绝自带酒水”的规定,可能与现行法律法规不符。“规范如有与有关法律法规不符的,按国家有关法律法规执行”。

  “官司与新《规范》无关”

    9月4日中午,3名消费者在荔源快餐店消费时遭遇强收15元“酒水服务费”。其中一名较真的消费者到法院起诉,直指快餐店收取酒水服务费违法。原告高明说:“新《规范》发布后,很多餐饮企业觉得有了尚方宝剑,可以理直气壮地收取酒水服务费了。我本人觉得收取酒水服务费明显不合法,侵犯了消费者的合法权益。所以决定走法律途径讨个说法。”

    8月31日新《规范》出台,才出台没几天就引出一场酒水官司,这场官司引起了中央电视台等新闻媒体的关注。而市民更是对《规范》里“餐饮企业有权拒绝或接受消费者自带酒水和食品进入餐厅享用,如果允许自带,有权收取相应的服务费”这条规定强烈不满。对此,云南省餐饮与美食行业协会昨天发表了“关于对荔源快餐厅消费纠纷的回复”。

    回复里大致说:“协会发布的《规范》正处于试行期间,在试行过程中广泛听取各方意见,并将不断修改和完善。《规范》2007年1月1日才正式施行,因此现不产生正式颁布实施后的行业性效力。其次,荔源快餐店在消费者消费前,没有明确告知消费者‘谢绝自带酒水’和‘自带酒水将收取服务费’,这本身违反《规范》规定,因此荔源快餐店消费纠纷与本会发布的《规范》之间没有必然逻辑和连带关系。”

    协会秘书长杨艾军表示,仅从行约行规的角度出发,他们是反对在未明确告知消费者“谢绝自带酒水”和“自带酒水将收取相应服务费”的情况下,谢绝客人自带酒水和收取费用的。

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