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酒店何以拒绝“自带酒水”?

2006/9/15/08:14 来源:黑龙江经济报

    既然哈尔滨市消费者协会把“禁带酒水”认定为“霸王条款”,为何众多餐饮企业还热衷于执行呢?近日,经过记者走访发现,酒店提供的大多数酒水虽然在市场上都很容易买到,但是高额利润的驱动促使一些酒店无论如何也舍不得把这块大蛋糕让给消费者。有酒水供应商说,越是大的酒店越指这个赚钱。因为酒店买的酒水都是按批发价来的,然后出售给消费者时则比市场价还要高许多,有时利润可高达100%——120%。

    在道里区中央商城的地下一层酒水专柜前,水井坊高度(52o)437元,低度(38o)386元;五粮液高度(52o)416元,低度(39o)320元;茅台高度(53o)388元,低度(38o)318元。

    在友谊路上的沃尔玛超市,水井坊高度423.90元,低度339.20元;五粮液高度399元,低度310元;茅台高度339元,低度278元。

    在其相邻的“68度五粮液专卖店”里,五粮液高度450元,可以打折到385元,低度365元,可以打折到300元;茅台高度368元,可以打折到340元,低度318元,可以打折到270元。据称,只要真买这些打折价还可以再低一些。

    那么,这些在市场上均有供应的高档酒进了酒店价格又是怎样呢?

    在“香月潭”酒店,紧临一楼大厅专门开设的酒水超市让记者有些眼花缭乱,酒类品种不下数十个。其中水井坊高度768元,低度718元;五粮液高度568元,低度458元;茅台高度448元,低度378元。

    在“大连湾海鲜”,水井坊高度688元,低度588元;五粮液高度588元,低度488元;茅台高度568元,低度480元。

    记者又来到了相隔不远的“鑫姿”美食中心。其中水井坊高度788元,低度688元;普通五粮液398元,极品五粮液568元;茅台398元。

    地产酒的价格又是如何呢?位于长江路上的远大烟酒饮品店里,龙江龙精品60元,富裕老窖猎户80元,北大仓君妃105元。这几种酒在鑫姿美食中心则分别为98元,138元,168元。而在上面提及的香月潭酒店则没有龙江龙,富裕老窖猎户158元。一些高档酒店实际上对这些地产酒不看好,中低档次的有的酒店根本就没有,目的是迫使消费者高档消费。

    窥一斑而见全豹。通过比较不难看出,暴利使酒店拒绝“自带酒水”。要让这条“霸王条款”真正地“寿终正寝”,看来还真不容易。

    

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