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“福寿螺”事件呼唤餐饮业保险意识
2006年9月15日 9:3  来源:今晚60分  作者:陈巍 刘永胜  

  “福寿螺”事件近来吵得沸沸扬扬,最近传出北京10名感染者集体向索赔。“福寿螺”事件提出了餐饮业食客的安全问题。记者从无锡市多家保险公司了解到,各家保险公司推出的餐饮业责任保险问津者很少。

  在一家率先在国内推出餐饮业综合保险的保险公司,记者了解到,去年年初,他们推出的这项保险涵盖了发生在饭店的火灾、食物中毒、摔伤、烫伤、砸伤,以及电梯意外事故。投保餐饮场所责任险,实际上是为食客购买了消费保险,也称“食客安心险”,死亡责任赔付最高10万元,医疗赔付最高5000元。据这家保险公司负责人介绍,到目前为止,到公司来投保的只有30多家,投保比例比例不足一成。

  据了解,“食客安心险”的费率一般为千分之三,保额100万元,保费需3000元。虽然,无锡市其他几个保险公司也推出了类似的保险,而且投保的费用也不大,但还是很少有人问津。

  据保险公司负责人说一个可能是我们宣传没有到位。第二有很多私营业主的风险意识不强,许多人出了事情才来找我们,还有一点就是寄希望于地方立法,象广东已经通过了地方立法,已经开始强制推行餐饮责任险。一位消费者认为饭店如果对消费者消费进行保险的话,就可以使消费者放心,使大家能够放心地消费。

  记者在采访中了解到,无锡市的一些外资餐饮企业,在这方面就做得比较到位,而且尝到了甜头。千面王饭店执行董事说在国外有一条规定,如果不参加社会公众险,这个服务行业就不允许开业,所以我们对这一点非常重视办了保险,对顾客是一种责任心。

  随着10月“黄金周”的来临,锡城餐饮业又将进入旺季。业内人士希望“福寿螺”事件能唤醒饭店的公众保险意识。

 
 [关键词]:餐饮要闻 餐饮管理 餐饮经营  发表评论    【推荐】 【打印

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