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餐饮业十一承办宴席10桌以上得申报
2006年9月29日 9:21  来源:北方新报  作者:祝汉宾  

    记者9月27日了解到,为了确保全区人民在国庆、中秋两大节日期间的饮食安全,自治区卫生厅制定了多项措施,并且公布了举报电话。

  据自治区卫生厅副厅长许宏智介绍,我区卫生部门在十一期间要继续加强对学校食堂、餐馆和大型商场、超市的监管力度,并且对饮食、购物比较集中的地区派驻卫生监督员进行巡回监督检查。另外,针对十一期间婚宴、聚餐十分集中的情况,为了防止重大卫生事件的发生,自治区卫生厅已经向全区下发通知,节日期间承办10桌以上宴席的餐饮部门必须向当地卫生部门申报,由卫生部门派遣专业人员对食品原料进行检验。自治区卫生厅还要求各级卫生执法部门向社会公布24小时举报电话,随时接受群众的举报和投诉,并且进行及时处理。自治区卫生厅举报电话:(0471)6920695

 
 [关键词]:餐饮要闻 餐饮管理 餐饮经营  发表评论    【推荐】 【打印

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