时间：2007年5月12日-14日地点：武汉国际会展中心

    支持主办：武汉市旅游局武汉市商业局

    武汉市饮食服务管理处武汉餐饮业协会

    支持机构：中国烹饪协会中国饭店协会湖北省商务厅

    联办机构：湖北省烹饪协会湖北名厨联谊会河南省烹饪协会

    江西省烹饪协会湖南省餐饮协会安徽省烹饪协会

    协办单位：武汉三峡五羊同强

    天元花城香港奥德龙

    富森清洁威霸华中洗涤

    武汉华行富海宏飞

    雅玉陶瓷武汉联兴唐成

    朝阳物业冀北纺织江扬旅游

    宏伟布草旭日纺织锦晖陶瓷

    香港金泉清洁1＋1满意店

    广州南天市场沙溪市场

    中部媒体联动：长江日报楚天都市报楚天金报长江商报

    湖北经济电视武汉有线视台重庆商报

    当代商报大河报江南都市报

    DM支持：慧聪酒店采购网中国酒店采购报中华酒店用品网

    全球酒店用品网国际酒店用品网中国酒店采购网

    《同享资讯》《亚洲清洁》《武汉旅游》《中国旅游》

    《酒店与餐饮采购指南》中国咖啡网

    湖南酒店网武汉美食网武汉商业网

    会务执行：武汉餐饮业协会武汉大金谷展览贸易有限公司

    大旅游大餐饮

    中部在崛起，湖北揽先机。

    旅游御大势，餐饮创佳绩！

    随着铁道部对中部铁路网投巨资建设、国家航空部对湖北实行

    航空开放试点；随着"城运会、八艺节"即将敲响的喧嚣的锣鼓、

    “500强企业总部区”蓝图的规划、中国光谷科技城的缔造、世界

    金融市场、教育市场的铿锵的开放；随着中国内鳄、外资大鳄的超

    级商业航母的驶入、外资在汉投资巨头加入、欧式一条街、法国休

    闲文化区、澳门风情街等摇曳起异域餐饮文化的裙摆，带动2．8万

    多家餐饮业门点、500多家星级酒店、100多家全球连锁及其它经济

    型酒店及汽车餐厅、“万镇千乡工程”造就的城镇旅游餐饮热，