主办单位：上海市旅游事业管理委员会；博闻（中国）有限公司

    承办单位：上海博华国际展览有限公司；上海金鹏旅游服务中心；上海市国际展览有限公司

    协办单位：中国旅游报社

    支持媒体：中国宾馆及饮食业专刊；同享资讯；酒店采购年鉴；中华酒店用品网；咖啡商务网；酒店与餐饮采购指南—亚洲版；饭店美食之旅；餐饮者；烘焙企业采购指南；食品安全与质量；中外酒店；AsianHotel&CateringTimes；HotelsMagazine；FoodServiceEurope&MiddleEast；FERMAG；NewsMagF&B；MadeInItaly；Hotel&RestaurantMagazine；CoffeeColours

    展会周期：每年一届

    展会规模：50,000平方米展览面积;1000名参展厂商;40,000名专业观众

    观众范围：专业观众与买家

    上海国际酒店用品博览会邀您一同领略其不同反响

    感受中国第一、亚洲领先的酒店用品采购专业博览会的规模、水准、人气和精彩；

    与来自美国、德国、意大利、西班牙、土耳其、法国、日本、韩国、香港、台湾等国家和地区的世界级品牌和企业同台展示；

    与来自国内外星级酒店/饭店、经济型连锁酒店、餐饮连锁机构、度假村、娱乐及休闲场所、政府与酒店集团采购中心等终端买家直接面对面；

    新产品、新理念的首选推广阵地和市场试金石；

    行业发展动态、热点资讯、流行趋势的交流地和信息源......

    同期举办

    2007中国国际康体健身、休闲娱乐、与运动器材展览会

    2007中国国际咖啡与茶用品展览会

    2007中国国际洗涤设备展览会

    特别活动

    2007第五届中国国际百瑞斯塔(咖啡师)竞赛

    奥运与世博机遇：中国酒店业建设、创新和发展高峰论坛

    第六届中国清洁博览会

    为促进中国清洁行业参与经济全球化环境下的竞争与合作，推动清洁行业的跨越式发展。CMP集团、上海博华国际展览有限公司和上海闻展展览有限公司同时宣布将携手合作：从2007年起，亚洲清洁行业内的权威展会--中国清洁博览会和亚洲酒店用品业内最负盛名的HOTELEX国际酒店用品系列博览会将共同举行。中国清洁博览会将有效整合多方的财力、人力和客户资源的投入，继续保持与清洁同行的紧密合作，努力引导清洁行业的健康发展。