竞争导致良莠不齐 南昌经济酒店变味

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    近两年来，南昌市一些街道上“商务酒店”“连锁宾馆”如雨后春笋般地冒了出来。这类宾馆就是国际上流行的一种新的酒店形态--经济型酒店。它作为一种新兴业态，是经济发展和社会生活的产物。是一种完全区别于面对高消费阶层的全服务酒店，是满足一般消费者旅行住宿需求的产品设施。据了解，自2005年3月南昌市第一家真正意义上的经济型宾馆在南昌市福州路落户，在不到两年的时间里经济型酒店发展到了150余家。经济型酒店的迅速发展，一方面繁荣了第三产业，为消费者提供了便捷的住宿条件，另一方面，骤然间加剧了同行业的竞争。南昌市经济型酒店现状如何？南昌市酒店的格局将发生怎样的变化？经济型酒店将存在哪些环节值得完善？本报记者就此进行了调查采访。

    经济型酒店抢滩南昌

    掀起酒店“经济型”热潮

    2005年3月南昌第一家永生现代连锁酒店落户福州路至今，在不到两年的时间里150多家经济型酒店在南昌市大街小巷树立。其中包括，上海锦江之星、上海莫泰、如家以及全球知名的“速8”酒店集团。都在南昌有一席之地。目前，国内外知名的连锁经济型酒店已全部进驻。

    那么什么才是经济型酒店？南昌永生现代连锁酒店民德分店的孙总认为南昌的一些商务酒店的“商务”二字，实质对客源群体的一种区分，商务酒店实质上是经济型酒店，商务酒店的整体设施比普通酒店更完善，在居住环境、用餐、安全设施等方面更加完善。早餐经济型酒店的客户群主要以商务人士和本地人为主。房间配备电脑。方便客人工作学习。商务只是南昌人对经济型酒店的一种叫法。经济型酒店是介于“三星”级酒店之间的形式，价格比“三星”酒店低，居住环境、设施等方面是普通旅馆更好。经济型酒店没有临街大堂，住店需乘电梯，房间设计颇为精巧和上档次，价格却很实惠。

    经济型酒店紧扣酒店的核心价值--住宿，以客房产品为灵魂，去除了其他非必要的服务从而大幅度削减了成本，一般来说一些经济型酒店提供客房和早餐。一些有限酒店还提供餐饮、健身、会议设施。与一般社会旅馆不同的是，经济型酒店非常强调客房设施和服务的标准化，突出清洁卫生舒适方便的特点。而住宿的价格适中，经济酒店的价格一般在300元以下。经济型酒店区别其他星级酒店和社会旅馆的特征是经济型酒店一般采用连锁经营方式，通过连锁经营达到经济模式，提高品牌价值。

    业内人士表示，这几年与其说是经济型酒店遍地开花，不如说是南昌民资的波涛汹涌。据了解，近两年投资经济型酒店的人中，近90%原先并非从事酒店行业。对大量的南昌民资来说，经济型酒店投入并不高。按平均来算，每个客房的前期投入成本为3万元至5万元，多的在10万元左右。投入经营后，只要入住率平均在50%即可保本，入住率在70%-80%，基本3到5年收回成本。有些前期投入成本较低，经营情况良好的，两年左右也可以收回成本。

    经济型酒店低价并不低档

    经营者的计划远不如市场变化快。经济型酒店的可复制能力强，造成了这几年的蜂拥而上，大家纷开经济酒店。很多招待所、小旅馆为了吸引顾客，纷纷换马甲，直接贴牌“经济型”。

    昨天，记者在站前路发现一家所谓的“经济型酒店”，该店仅有一个小门，门口还贴着“住宿”字样，老板一人兼了收银和客房服务员。记者进入该酒店的一间单人房，小床、狭窄的空间、一台旧电视、仅容转身的洗手间便构成了全部，除了有个“商务旅店”的时髦名称外，其设施和以前的小旅馆、招待所毫无差别。这样的“商务旅店”并非少数。自南昌诞生了第一家经济型酒店以来，在一片叫好声中，一些原来的招待所、小旅馆纷纷在一番装修之后易以“快捷旅馆”、“商务酒店”等名称，标称“经济型酒店”来吸引客户。

    经济型酒店具有什么样的特征呢？南昌“速8”酒店的张经理认为“3B”,即Bed（床）、Breakfast（早餐）、Bathroom（洗手间）是必须让人舒适的，是“经济和现代”的。而在不少所谓的“经济型酒店”里，钟点房的价位赫然在列，标间内也配备了自动麻将桌，成了学生及南昌本地闲散之人幽会和赌博的新场所。打折更是常见，周末一个价、淡季旺季又一个价，这些都和真正意义上的经济型酒店相去甚远。

    江西财经大学旅游学院饭店管理系主任曹国新说：“作为一种全新的酒店业态，学术上对经济型酒店的概念一般涵盖两个内容：以连锁经营的组织模式重整供应链、以信息技术等高新技术重整价值链。由于国家至今尚无一个统一的经济型酒店标准，从而导致经济型酒店无行业标准也没有行业管理单位，使得经济型酒店在实际上陷入了混战中。”

    曹国新认为，经济型酒店要具备“低价”的特点，但低价并不意味着“低档”，相对豪华酒店来说，经济型酒店要让消费者以较低的价位得到至少三星级酒店的服务，连锁和资源重组是取得“低价、优质”的快捷途径。他认为，对消费者来说，经济型酒店意味着利好消息。对于南昌的酒店业来说，或许一场真正的洗牌正在进行。

    由于经济型酒店发展迅速，同行业的竞争逐步加大，记者获悉，南昌经济型宾馆价格范围从98元至298元不等，普通标间价格大多维持在120元左右，钟点房的价格早50元三小时，到70元三小时不等。这对三星级酒店和低端酒店的威胁最大，三星级酒店的客源流失较大。在调查中记者发现，一些三星级酒店也在纷纷降价，将普通标间从150元以上降到了120元左右。在南昌“速8”酒店的采访中了解到，现在“速8”酒店入住率在百分之二十到三十。我们可想而知，南昌的经济型宾馆面临着巨大的市场竞争。

    酒店业面临重新洗牌

    连锁经营成为主要模式

    经济型酒店的客户群主要以商务人士和本地人为主。对此，江西省东方旅游公司总经理汤林认为，南昌目前已有星级酒店40余家，各种招待所、小旅馆不计其数，就经济总量来说，酒店已是趋于饱和。连锁经营成为经济型酒店的发展的主要趋势，经济型酒店在中国是一个新兴的业态，多数投资者没有相应的经验，需要较长的学习积累过程，因此，经济型酒店发展通常从单体酒店开始的，在积累了一定的管理经验和品牌资产以后，逐渐推广连锁店。

    目前经济型酒店的划分还处于初级的阶段，很多经济型酒店定位比较模糊，有的只是笼统的把本地人和中小商务客人作为目标市场，很少有进一步的划分。经济酒店达到一定的数量以后，市场竞争必然加剧，笼统的市场定位和无差异的产品已经不能有效的吸引顾客，尤其是产品的同质化是经济型酒店参与市场竞争的致命缺陷。因此，市场细分和产品差异化是酒店经营者必须面对的问题。另外，现代社会中，品牌已经成为了一种文化载体，酒店行业作为一种无形服务和有形产品紧密结合的行业，品牌对其意义尤为重要。每个经济型酒店品牌必须在未来几年时间内完成品牌形象的定位和内涵的定义，目标市场的细分和顾客忠诚度的树立，产品设计的改进和服务的完善，只有这样才能在市场竞争中获得稳定的客源。

    采访中，各经济型酒店的投资者均坦言，市场竞争日益激烈，今年该行业将会频繁洗牌和调整，届时会有一批酒店倒下去。目前，市区已有多家酒店将被兼并或加盟进行改头换面。而且，以后单店模式的经济型酒店也将难以生存，只有做品牌，把品牌做大，才是经济型酒店赖以发展之道，以连锁性质的靠网络和资源取胜的品牌经济型酒店，市场前景才会明朗。