“五一”期间，虽然是酒店接待的黄金期，厦门索菲特大酒店仍然抽出人力对其会议场所进行改进。据悉，开业已近两年的索菲特大酒店已提出评定五星级饭店的申请。而同样具有国际酒店管理集团背景的厦门喜来登酒店也在同一时间申请评定五星级饭店。加上此前已申请的日月谷温泉度假村酒店，如果顺利的话，今年我市有望再添三家五星级饭店。

    据厦门市旅游局相关人员介绍，目前我市有两家五星级饭店，分别是悦华酒店和宝龙大酒店。尽管近两年我市新增了多家高星级标准的酒店，但是，因为经营时限未到或者条件尚不具备等原因，这些酒店都还没有申请五星级评定。旅游局相关人员特别强调，五星级饭店和五星级标准的饭店是两个概念，按照五星级标准来进行修建和装修的酒店可以称为五星级标准的酒店，但是，如果它没有获得国家星级饭店评委会审评通过，它仍不能被称为五星级饭店。因此，虽然索菲特和喜来登都是五星级标准的酒店，但是，在它们的评星申请没有通过之前，仍不能称为五星级饭店。

    厦门索菲特酒店负责人表示，该酒店是由雅高集团管理的高星级标准酒店，在厦门经营这两年时间里，取得较好的市场口碑，各项硬件设施和服务品质也日趋成熟。所以酒店经营方已在“五一”前向厦门市旅游饭店星级评定委员会办公室提出申请，并进行了初步的网上公示。而厦门喜来登酒店虽然开业时间与索菲特相差一年，但是同为国际酒店管理集团经营的酒店，喜来登也同时提出了星评申请，并于同一时间进行了网上公示。看来，这两家竞争较同质化的酒店，在申请五星评定方面也是铆足了劲比拼。