本次活动以“创新、交流、共勉”为主题，6位比赛选手从近30名的报名者中选出，经过紧张的比赛，最终5号任永冲（醉库绿领庄园西餐厅）、１号吴洋（新侨饭店凯涛法餐厅）、３号选手董熹（大观园酒店）获得本次比赛个人赛二等奖；２号选手臧倩嵘（花舍咖啡）、６号选手李文普（花园饭店）获得本次比赛个人赛一等奖；４号选手吕宽（新侨饭店凯涛法餐厅）获得本次比赛人个赛特等奖；花舍咖啡获得本次比赛团体赛一等奖。

    二等奖：

    编号：BJ-070524001吴洋

    菜品：煎金枪鱼

    主料：金枪鱼

    辅料：胡萝卜、西兰花、芦笋

    调料：盐、胡椒粉

    口味特点：咸鲜金枪鱼嫩

    编号：BJ-070524001吴洋

    菜品名称：炙烤三文鱼

    主料：三文鱼

    辅料：洋葱、西兰花、胡萝卜、芦笋

    调料：盐、胡椒粉、奶酪

    口味特点：奶香味浓鲜咸

    编号：BJ-070524001吴洋

    菜品名称：甘薯沙拉

    主料：甘薯块

    辅料：生菜

    调料：沙拉酱黑醋

    口味特点：微酸

    编号：BJ-070524003董熹

    菜品名称：香嫩鸡卷配甘薯

    主料：鸡腿肉

    辅料：甘薯泥

    调料：盐、胡椒粉、红酒汁

    口味特点：鲜嫩可口、酒香浓郁、辅料新颖

    编号：BJ-070524003董熹

    菜品名称：金枪鱼配甘薯沙拉

    主料：金枪鱼

    辅料：甘薯沙拉

    调料：盐、胡椒粉、柠檬汁

    口味特点：创意独特、主辅料搭配合理、五味俱全

    编号：BJ—070524005任永冲

    菜品名称：三色金枪鱼卷配香酒醋汁

    主料：金枪鱼

    辅料：彩色甘薯、香蕉叶、开心果、奶油

    调料：红酒、香醋、盐、胡椒粉、柠檬汁、咖哩、糖