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制冰工:夏天穿厚棉袄的人
2007/10/11/11:00  来源:温州网
 

    在这个酷暑难熬的夏日里,有一群特殊的人。他们身穿棉袄连续劳作,浑身仍是冰冷彻骨;离开“冰天雪地”走到室外,十多分钟后才感受到“温暖”……他们就是制冰工人。今天凌晨,记者走近他们,感受夏日里的“冰冻”。

   “密室”里

    享受非常清凉

    零点时分,一辆运海鲜的小三轮开到。朱新虎利索地穿上棉袄棉裤,带上手套,走进冷库大门,从冰冷的仓库里搬运货物。

    一袋、两袋……他一口气搬了10余袋海货,装满三轮车,由同伴运往市场。他又转身返回,在寒气逼人的仓库里整理货物,因为接着还有许多运货车要到。朱新虎爬上堆成小山的海货堆,似乎能看穿那些被包装袋裹得严严实实的海鲜,将它们分门别类,搬到固定的位置。带鱼、黄鱼、墨鱼等等,都各就各位,只等车子开来取货。

    仓库门口坐着两个守门人,朱新虎偶尔打开门和他们打招呼,对着“衣着单薄”却冒汗的同事笑笑:真冷,我们可是两个世界的人!两个同事见怪不怪,前往访问的人倒是大开眼界,想“靠近”他,却被一股逼人的寒气挡住了脚步。“外人”要进入冷库,需穿上棉袄,否则难挡零下2摄氏度的寒冷。

    阳光下

    一刻钟才“复苏”

    已过不惑之年的朱新虎是安徽人。在市菜篮子集团下属的这家江南水产贸易公司上班已有两年。

    约莫20分钟,朱新虎从冷库里出来,依然穿着棉袄。在他两年多的从业经历中,最长的一次曾呆在冷库里达1个多小时。“开始不觉冷,半小时后就感到身子发抖,只好出来换上更厚的棉袄。”朱新虎说,为了避免频繁进出冷库,通常要等好几批货单到进入冷库备货,所以在里面的时间一般要呆半小时。冷库里温度在零下2摄氏度至零下5摄氏度,除了堆放着大量冰块外,还有制冷设备,以保证冷库温度的稳定性。

    成天与冰块为伍,朱新虎的感官与常人有些不同。当他离开冰天雪地的室内,来到室外,常要经过一段时间才能复苏。朱新虎解释说,那是因为在冰冷的冷库呆的时间久了,出来一下子难以适应,需要一个“升温”过程。

    “冰凉”传向

    四面八方

    朱新虎每天的工作时间是晚上7时至次日上午7时。在这12个小时内,他的职责是随时向外界提供海鲜货物。与他承担同样职责的还有30多人,他们还需运货给水产品市场内的销售商。

    凌晨时分,当冷库向外运送成包的海鲜时,隔壁的制冰车间也马上跟上,将一车车冰块运了出去。冰块和海鲜运出后,制冰工人就成了“主力军”,他们要以最快的速度,为海鲜保鲜。记者遇到制冰工人小王时,这名安徽小伙子正和同事将冰块送到一个摊前,并取出破冰刀,将冰块打碎,然后帮助摊主把海鲜摆放到碎冰里,保证市民一早能买到较为新鲜的水产品。

    与小王一样承担制冰任务的,还有10多名同事。朱新虎开玩笑说,多亏了小王的“冰刀”,“激活”了那些鱼儿。小王则称,鱼儿原本是鲜的,总不能“毁”在自己手里。多么朴素的敬业精神,这就是这些在夏天仍然穿着厚棉袄的制冰工人对自己的要求。

  
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