由市商务委主办，市烹饪协会和烟台马登来庄园葡萄酒有限公司承办的繁荣天津西餐饮食文化论坛日前在本市举行，热心本市西餐业发展的专家、教授、学者以及来自本市西餐企业的从业人员参加了论坛。据了解，目前，本市有西餐饭店、西餐餐厅等不同规模的西餐企业400余家。