酒店用品是国内近几年新兴的行业,它是随着中国旅游业的蓬勃发展应运而生的行业。
据相关数据表明,2000年,来华旅游入境人数为5450万~5500万人次(其中外国人820万~860万次人次),国际旅游外汇收入140亿美元;国内旅游人数9.5亿~10.3亿人次,国内旅游收入2500亿~2600亿元人民币;全国旅游业总收入达3500亿~3600亿元人民币。到2010年,我国旅游入境人数将达6400万~7100万人次,国际旅游外汇收入380亿~410亿美元;国内旅游人数将达到20亿~25亿人次,国内旅游收入10000亿~10500亿元人民币;两项合计总产出值将达13000亿~14000亿元人民币,旅游总收入占GDP的比例将达8%。中国将初步跻身世界旅游强国之列。
面对如此巨大的旅游市场,越来越多的投资客将酒店作为重点开发和关注的项目。由此给酒店用品行业带来了可以充分发挥想像的市场发展空间。相关数据。基于以上情况,全国各地无论是一级城市还是二级城市都纷纷兴建酒店用品专业市场,从最早的广州沙溪国际酒店用品城到现在的一个城市分布四到五家,有的甚至更多。只有短短七八年的时间,其中初具规模和已经成规模的,加起来应该不下30家。其中南方城市拥有量将近20家,北方城市10家左右。从产业供应链的角度看,南方尤其是广东、江浙一带,作为中国的制造业基地,有着天然的资源优势,同时又由于频繁的经济活动和旅游业的不断开发,酒店的建设也是如火如荼。自身的市场消化能力已经足够。北方尤其是北京,奥运的概念给北京的各个行业都带来了无限的商机,酒店更是会得意于此次世界性的盛会,酒店为迎接奥运的召开所投入的改造资金,自然都让酒店用品企业收入囊中。然儿,需求有了,市场真的能满足它吗?
我们再来看看酒店用品行业的状况,酒店用品把它列为一个行业,也是近几年的事情。是在中国旅游业的快速发展下催生的一个全新的行业。新生的行业就必然要经历一个从不成熟到成熟的过程。我们正在经历这个过程。总体来讲,这个行业还很年轻,业态又成多种形式,涉及的业态种类将近千余种,综合起来难度很大。对酒店的采买来说是一个非常庞大的系统工程,由此产生了专业的酒店用品市场。
体量庞大的市场一个接一个在兴建和招商,在这个过程中我们不难发现在这个行业里有几个问题比较突出:1、大型企业、特大型企业几乎是空白,多数企业都是处于规模小、低成本甚至零成本运营状态;2、由于采买环节的不透明,企业为此付出的公关成本居高不下,所以不愿再付出更多的成本给市场。当然这个现象不仅出现在这个行业里。3、品牌企业、品牌产品少;造成国内企业进入高星级酒店的概率极低,高星级酒店采买市场的主动权依旧掌握在外资品牌或合资品牌手里。由于品牌产品注重品质和形象,以及出于对自身知识产权的保护,他们进入市场的可能性也是非常小的。
以上诸多原因使得目前的酒店用品专业市场处于激烈的市场竞争态势,这是因为客户资源的短缺性造成的,又由于大品牌、大企业不愿意进入市场,使得目前市场的经营基本上成集市的形式,整体品质不高。真正能满足高星级酒店需求的市场还没有出现。这需要有胆识和有资金实力的企业来开发。
在局部的区域里,由于城市尤其是大城市的土地资源越来越紧缺,对周边资源的开发和利用在逐年增长,城市的发展中心也在不断的调整中,城市周边的酒店及度假村对酒店用品的需求也显现出来。