番禺香江大酒店最近创新推出“奥运主题年夜饭”：“奥运金鲍宴”、“太平盛世宴”，虽食材金贵，却未漫天要价，为广大市民所能接受。

    首创鳄鱼美食扬名的番禺香江大酒店最近又创造出“奥运金鲍宴”，选取五大洲最具代表性的五大类鲍鱼：吉品鲍、中东鲍、南非鲍、澳洲网鲍、大连鲍，五种质地，口感与别不同。

    148元起就可以品尝到真正的南非干鲍。酒店负责人说，新年伊始，让鲍鱼飞进寻常百姓口中，以“全民食鲍鱼”这个主题承载人们的奥运热情，以广州独特的方式欢迎奥运年的到来，真正让广大市民能以超值价体验到海中珍馐，正是他们创作的初衷。

    据透露，该酒店自几年前就开始了对鲍鱼大量存货，并不断加强专业储存，质和量绝对放心，为满足广大顾客需要，“奥运金鲍宴”年夜饭从年廿八就正式开宴了。