称产品安全有保障

    在中国市场颇受欢迎的“汉堡、薯条、炸鸡”是“垃圾食品”？近日，因餐厅主打产品涉及此争议，有麦当劳高层针对此事向媒体表示，麦当劳产品在外包装上已公布热量、成分、脂肪含量等营养信息，“我们的食品安全绝对有保障”。

    2006年，世界卫生组织公布了十大“垃圾食品”，其中麦当劳、肯德基的主打产品——汉堡、薯条、炸鸡首当其冲；有很多消费者亦指儿童日趋肥胖与“垃圾食品”有关。近日，麦当劳（中国）有限公司副总裁兼中区总经理林文科就此表示，很多人一直都误认为，现在的肥胖儿童越来越多，都是洋快餐惹的祸。但实际上，麦当劳的产品都有严格的控制标准，相对于中餐的要求要高得多，“我们的食品安全绝对有保障”。

    林文科同时表示，麦当劳率先在洋快餐中推出“营养标识”，并公布在产品外包装上，包括热量、成分、脂肪含量等营养信息。很多儿童是由于偏食、缺乏运动等原因导致肥胖，不能将责任归咎于麦当劳。