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经济型酒店发力 三星店如何“登高”
2008/4/1/08:55  来源:大众日报

    【慧聪酒店用品网】不经意间,在济南、青岛等城市的繁华路段,以及火车站、汽车站的周围,渐渐“冒”出很多幢外墙刷成醒目色彩的楼房,进进出出的是来去匆匆的旅客,不要说这是一家经济型酒店。而在许多三星级酒店门前,往昔车水马龙的繁忙景象则很少看到了。一反一正,折射出了经济型酒店和三星级酒店的巨大反差。

    “跑马圈地”的经济型酒店

    据如家快捷连锁快捷酒店公关部经理叶秉喜介绍说,2005年,如家开始进入济南市场,短短几年的发展,现已经有5家直营店,而正筹建的另外4家直营店也在紧锣密鼓地进行中,预计今年下半年将陆续营业。目前,如家在山东开店数已经达到了39家。叶秉喜坦言,济南市场是如家从上海、北京、广州等一线城市往二线城市战略转移的重点,占领了济南市场,就会对山东境内城市进行强有力地辐射,从而带动山东周边省份市场的发展。

    持这种战略思维的并不仅仅是如家一家。2007年11月份,格林豪泰在济南的第一家店开张了。105间客房,平均每天的入住率高达90%多!给刚进入济南市场的格林豪泰带来了巨大的鼓舞。据济南店销售部经理范海燕说,市场的火爆让格林豪泰增加了上调价格的信心,目前酒店拟从现在每间房150元—160元均价的基础上进行一定幅度的上调。锦江之星、莫泰、汉庭等外地连锁品牌生意也同样好得出奇,高达90%的入住率,让这些外来品牌尝到了登陆济南市场的甜头,纷纷准备纵深开拓在山东市场的布局。

    经济型酒店如何抢占市场

    在采访中,雅悦连锁酒店济南千佛山店值班经理秦晓静直言:三星级酒店的客源市场就是雅悦主攻的目标市场。秦晓静说,从客源信息中可以看出,雅悦的消费群体主要是中间阶层的商务人士,而这部分群体正是三星级酒店的主流消费群体。济南富华饭店副总经理杜芳也承认,目前的经济型酒店给三星级酒店带来了很大的冲击,这也是目前三星级酒店入住率下降的主要原因。

    据济南大众旅行社经理张伟介绍,现在越来越多的游客开始认同经济型酒店,这些游客在报名时就会对旅行社提出一些要求,比如把入住三星级酒店改成经济型酒店,他们的解释是经济型酒店设施新而又卫生,并且有一种“家”的感觉,特别是经济型酒店的设施标准全国都基本相同,让人有放心的感觉;相对三星级酒店而言,情况则大不一样。各地的三星级酒店各不相同,有的地方三星级酒店成立得早,设施已陈旧,卫生、安全等一些因素令人担忧。张伟说,济南目前大部分经济型酒店不接待旅游团队,但是在南方一些体量较大的经济型酒店开始尝试接待旅游团队。或许,这也是经济型酒店体量增大后的尝试之一。如果经济型酒店有了接待旅游团队的功能,三星级酒店本来有限的市场又将被其蚕食一块。

    是什么原因成就了经济型酒店的迅速崛起?不难看出,“连锁”和“品牌”是经济型酒店成功的两个要件,前者可以使企业做大规模,通过统一采购、统一订房降低成本,提升出租率;后者可以提高企业知名度,增加客源,提高竞争力。

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