4月27日下午，记者在我省召开的项目签约仪式上，碰到了喜笑颜开的百胜餐饮集团中国事业部负责山西市场的牛文娟女士。她激动地告诉记者，中国事业部与山西省商务厅刚刚签订了在山西省投资餐饮业经营项目合作意向书。到今年底，百胜集团将在太原、大同、阳泉、晋中、长治、晋城等市再开设7家肯德基餐厅和1家必胜客餐厅。

    记者了解到，在今年年底前开业的8家餐厅中，还包括了落户阳泉的我省首家“肯德基汽车穿梭餐厅”，专为驾车一族提供快捷购餐服务。“汽车穿梭餐厅”将成为百胜公司不断开发、摸索的新方向之一。截至目前，百胜餐饮集团在我省经营着33家肯德基餐厅和3家必胜客餐厅。