2008中国（浙江）“大世界”杯国际星级酒店·钻石级餐厅设备恳谈
暨星级饭店供需双方见面会
中兴餐饮厨房设备、透明直观厨房设施、厨房产业化炒菜机论坛
邀请函
组织机构：中国饭店协会、浙江省饭店业协会、浙江省餐饮行业协会、杭州市饭店协会
协办单位：上海餐饮行业协会、山东餐饮行业协会、北京国膳源饮食文化传播公司
支持单位：江干区商贸旅游局、美鲸特种设备（杭州）有限公司
承办单位：杭州大世界五金城有限公司、大世界酒店用品交易中心
媒体支持：全球酒店用品网中国商报、中国饭店、中外饭店、酒店采购、餐饮世界、慧聪商情、浙江饭店业、浙江美味、杭州饮店天地、江南游报、浙报；钱报；杭报、都报、早报、青年报、浙江电视台、杭州电视台、浙江电台、杭州电台、杭州公交新动传媒、中国饭店协会网、浙江餐饮联盟网、中国调味品网
展会时间：2008年9月17-19日
展会地点：杭州笕丁路168号：杭州大世界酒店用品交易中心（展馆）20000平方米
展会网址：全球酒店用品网www.519d.com
展会主题：展示品牌设备企业风采，拓展浙江酒店，餐饮市场
目的意义：
据世界旅游组织最新报告称：到2015年中国内地将成为世界旅游的一个主要目的地。今年又是奥运年而浙江作为华东地区黄金旅游线，有星级宾馆1200多家，有钻石级餐厅380多家，省市政府非常重视旅游业的配套设施建设，酒店用品市场作为宾馆、餐厅的配套设施这几年逐步发展壮大，另外酒店用品展会全国每年在各地举办不下20多个，但真正能够做到为厂商服务或直接产生经济效益的目前只有上海、广州、北京等地。浙江省是全国的旅游大省，经济排行全国3至4位。浙江的酒店业、餐饮业也排行全国3至5位，据不完全统计浙江的旅游景点去年接待1亿多人次，浙江目前五星级酒店48家还在不断的投建中，很多国内外的大型会议都在浙江的旅游城市举办，去年浙江餐饮业全年消费额高达1200多亿元名列全国第四位。杭州大世界酒店用品交易中心地处浙江省会城市杭州城东北角，交易中心得到省市区政府的大力支持，三级协会，中国饭店协会，浙江省饭店业协会，杭州饭店协会战略合作，国家级、市级采购联盟基地，交易中心有专业的酒店业、餐饮业营销队伍，全年在交易中心举办展会、论坛，供需双方见面会，新产品推广会，浙江省餐饮博览会，中国饭店协会每年一次邀请华东区的酒店采购商在交易中心进行交流订货会，省、市饭店协会每年在交易中心举办一次酒店设备展会，浙江省餐饮业协会厨师专业委员会每年在交易中心举办厨艺大比武，评定餐厨大师。我们也将努力争取将该委员会常设在交易中心，正因为浙江有这样大的潜力市场，各地厂商纷纷进驻落户我省各地市场，竞争到属于自己的一份。为此浙江省饭店业协会、浙江省餐饮行业协会、杭州饭店协会会同浙江省经贸国际展览中心与杭州大世界五金城有限公司在杭州大世界酒店用品交易中心共同举办2008浙江“大世界“杯国际星级酒店·钻石级餐厅设备恳谈会，同时也欢迎厂商进入市场经营，这就是本次会展的目的。
