昨日，记者从市食品安全协调委员会扩大会议上获悉，我市“中高考”餐饮监管即将启动。据了解，2008年，市食品药品监督管理局协同卫生、商务、公安、质监等部门将重点抓好农村地区、城乡结合部和重点环节、重点品种、重点时段的食品安全整治，加强农村自办宴席的食品卫生宣传指导，推行农村家宴申报备案制度，消除农村自备宴席的食品安全隐患。同时，为推进食品安全示范县、示范乡镇创建工作，并及时总结扪推广各食品安全示范乡镇的经验、做法，分期分批对示范乡镇进行考核验收。

    另悉，随着“中高考”的推进，监管部门将加强对餐饮单位和学校食堂粮、油、米、面的索证索票管理和餐具消毒措施落实情况的监督检查，并定期发布食品卫生预警信息。