2008年5月24日，由中国西餐网主办，新西兰肉品及羊毛局协办的“食尚秀”---第二届京城西餐厨艺创新表演赛及中国西餐网两周年庆典圆满结束。旨在公平、公正的原则促进厨艺交流、切磋、学习。

    此次活动，汇集了西餐厅、西式连锁餐厅、星级酒店、大型时尚餐厅的经理人和厨师长、热点西餐供应企业、西餐名厨、使馆官员及行业专家人士的高度关注及积极参与。活动中还有来自天津、上海、山西、秦皇岛、郑州等地的西餐厅经理人和厨师长的交流及学习。参加活动的嘉宾人数近500人，活动现场一度“人满为患”。

    “食尚秀---第二届京城西餐厨艺创新表演赛”重在西餐厨艺的交流、推动西餐厨艺的发展、激励西餐厨师研究、创新菜品。本次表演赛倍受全国各地西餐厨师的关注，并积极报名参与，累计报名人数达80人，经过筛选选择5组参赛选手，参加此次表演赛的选手均为厨师长级别，工作年限均超过8年，他们分别是：奥运大厦行政总厨郝小雷；奥运场馆厨师长孙玮；米萝咖啡厨师长任金箱；1895咖啡厅厨师长尤双利；帕萨瑞途意大利餐厅厨师长李占武。

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    表演赛制作创新菜品的指定食材主料--新西兰牛肉（西冷部位），参赛厨师利用90分钟的时间现场烹制1道冷菜，两道热菜。每道菜都将制作两份，一份用于拍照和展示，一份送至评委桌。评委会针对每道菜从创新、出品、口味、营养、卫生等方面进行评审打分。

    经过紧张、激烈的比赛，五位评委的专业评分，在公平、公正的原则下，评出了此次表演赛的获奖名单，分别是：

    奥运大厦郝小雷特等奖

    1895咖啡厅尤双利一等奖

    帕萨瑞途意大利餐厅李占武一等奖

    奥运场馆孙玮二等奖

    米萝咖啡任金箱二等奖

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