一年一届由武汉市商务局支持、武汉市饮食服务管理处、武汉餐饮业协会主办，武汉市西餐协会、商业总会、洗染业协会、食品工业协会协办、武汉大金谷展览贸易有限公司承办的“2008第5届中部酒店设备及烘焙清洁用品博览会”即将于2008年6月11日-13日在武汉国际会展中心隆重开幕，展品包括厨具、炉具，灶具，制冷制冰设备、烘焙设备，食品机械；陶瓷、玻璃、金银餐具、电动餐桌、桌面用品，咖啡、茶、酒吧器皿，酒店制服、客房家具、电器、布草、一次性用品，酒店清洁设备、洗涤耗材，中央空调、照明、信息化、电梯系统等；湖北省烹饪相关协会会员单位、旅游相关单位、餐饮协会会员单位、洗染协会会员单位、西餐协会会员单位、烘焙行业相关会员单位和食品工业相关会员单位、酒店设备、清洁设备、洗染设备、烘焙设备、食品行业供应商和经销商，以及酒店、宾馆、饭店、娱乐城、西餐厅、咖啡厅、饼屋、大专院校、大型企事业单位、医院、铁路、机场后勤集团等采购部门负责人将参加博览会。届时，中部地区历时5届、规模最大、档次最高、最具专业水平的酒店设备展会即将在星级酒店万花丛中傲然开屏！

    一、未来纪念充满希望的市场开发势头，

    推动“第5届中部酒店展会”采购高潮涌动。

    自2007年起，国际商业巨子扎堆光谷，使高档酒店之花竟相开放；湖北近五百亿打造中部物流航母，使中部腾飞如虎添翼；法国雅高集团5年内将50家宜必思酒店落子中部；香格里拉集团计划4年内在中部点燃7座徽标；希尔顿将把著名的标志镶嵌在中部各省版图…高规格“八艺节”、“六城会”、“中博会”等大型活动，燃亮湖北名片，使中部成为酒店业的良田吉壤；安徽百亿打造中国小球基地，一百四十亿激活开发旅游酒店业的按纽；江西“五百亿工程”为重要支柱产业擎天作柱；河南开发近二十个专业区域，使中部开发势头锐不可挡…湖北城市圈及其它各省二级城市追高赶旺：宜昌仅08年初30多亿投向旅游景点，希尔顿也再三侧目宜昌…

    二、三大主题版快，打造一站式采购平台。

    2008年奥运会，给中部旅游、酒店业特别是西餐业带来较大的发展机遇，同时对酒店清洁提出更多的挑战。“2008第5届展会”把酒店、烘焙、清洁设备用品集合在一年的黄金旺季召开展会，届时，展位达300多个，参观观众近万人将云集中部武汉，酒店设备用品、烘焙设备用品及清洁用品将为星级酒店、宾馆、饭店、酒楼、汽车餐厅、大专院校后勤集团餐饮部，饼屋、商超、高档商业广场、机场，医院、物业、铁路、民航、大型企事业单位，社会清洁连锁机构及其它洗衣门店、外资企业等采购单位提供无与能比的一站式采购平台，为掌握采购信息、节省采购成本、建立完善采购网络提供良机！

    三、不断拓展市场资源，为展商提供纵横的销售发展空间。

    湖北省相关旅游酒店协会、烹饪协会、武汉市相关商业管理系统、武汉市饮食服务管理部门、武汉餐饮业协会、西餐分会、商业总会、食品协会、烘焙行业委员会、洗染协会等单位联合发力，合力打造中部品牌酒店展会；河南、山西、安徽、江西、湖南等省酒店及烹饪餐饮协会即将结成同盟，大力组织专业酒店饭店采购团队参观，为展商开拓中部销售市场提供有力的帮助；此届展会将成为沟通市场发展信息、搭建合作交流平台，营造和谐多赢的大舞台！

    四、精彩创新的论坛活动提高展会附加值

    2008中部酒店信息化发展论坛

    2008年，全球酒店包括中国酒店行业正掀起新一轮的发展行情，市场竞争变得多元化。