“快点说，今天去哪家吃呢？”这些天，中午吃饭时间未到，在杭州莫干山路附近上班的陈小姐已经忙不迭地开始吆喝饭友了。“现在下馆子便宜呀！”陈小姐说，她和两个同事在“卜家野鱼馆”点了3个菜，有鸡有海鲜，只要38元，比自家开伙还便宜。

    9元一条的白条鱼，每桌还赠送一份价值38元的花生刨冰……这些价格便宜的菜并非出自路边小店，而是来自一向走中高端路线的“名人名家”；9元一份的雪菜小黄鱼，19元一份的水煮翅尖，5元一份的酱瓜老豆腐，20道特价菜随意选，与“名人名家”不远的“卜家野鱼馆”打起了擂台；而距“卜家野鱼馆”仅一巷之隔的“粗菜馆”，更是推出10元以下菜肴随便挑，让顾客有更大的实惠。

    虽然没有集结令的吹响，但杭州城里的餐饮大战持续刮起了特价风。“卜家野鱼馆”从去年底就来了个改头换面，“以前，我们就喜欢做些冷僻、稀奇古怪的菜，但后来发现，人们还是喜欢实惠的价格。”“卜家野鱼馆”负责人说。

    类似杭城商场的“满就送”等促销，一家有动静，其他都跟风，餐饮行业也类似。店家特价越多，消费者得到的实惠就越大。不过店家也不会亏本，较早扯起特价旗的“名人名家”相关人士说，因为特价仅限于大厅，那里丢失的利润可以从包厢里拉回来。“卜家野鱼馆”的特价仅限于中午，但生意比以前至少提高了50%，很多新顾客都是冲着特价菜来的。