中国大饭店名厨闫亚氢任“明星天厨”

中国大饭店名厨闫亚氢先生

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    德国汉莎航空公司与香格里拉酒店集团今天联合宣布，中国大饭店京城名厨闫亚氢先生荣任最新汉莎“明星天厨”，为汉莎往返中国的所有航班设计美食菜单。汉莎航空与香格里拉酒店集团的合作已进入第三个年头。

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    闫亚氢先生来自由香格里拉酒店集团管理的白金五星级酒店北京中国大饭店。他将与汉莎航空餐食服务有限公司（LSGSkyChefs）密切合作，为往返中国和德国的多个航班设计头等舱和商务舱菜单，囊括了多种脍炙人口的中国美食与西方佳肴。搭乘汉莎航班的乘客将在航行途中充分感受闫大厨在烹饪上的激情和创意。

    汉莎航空中国区首席代表文德先生（Mr.GregorWende）表示，闫亚氢厨师的加入将为汉莎“明星天厨”再添光彩。“我们一直希望寻找和邀请有激情和有创意的厨师加入‘明星天厨’。我们的大厨队伍一直保持着极高的水准，乘客们亦非常喜欢他们设计的佳肴。闫亚氢厨师是京城现代厨师的杰出代表，无论是烹饪中国美食还是西方美馔，技巧都运用自如，在中国厨师中尤属难得。他毫无疑问是汉莎‘明星天厨’的完美人选。”

    “中国是汉莎重要的战略性市场，我们服务中国的航班日益增多。汉莎坚持注重质量，注重创新的核心战略，在瞬息万变的全球航空市场上一直保持着领先地位。”文德先生补充说。

    北京中国大饭店总经理薄贺德先生（StefanBollhalder）表示：“厨师闫亚氢先生能够在2008北京奥运之年荣膺汉莎‘明星天厨’，我们倍感荣幸和自豪。闫亚氢的美食深受顾客好评，汉莎头等舱和公务舱客人很快将享受到他的独具匠心美食服务。‘明星天厨’对于中国大饭店也同样产生了重要影响，彰显了中国大饭店长期以来对优质服务的不懈追寻。”

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