―――专访中国饭店业采购供应协会会长范光煜先生

    中国饭店业采购供应协会（CHPSA）成立于2007年，是根据国际行业组织惯例，由饭店企业及其负责采购事务的中高级管理人员、品牌饭店用品、设备、设施及材料生产分销企业、饭店设计与装饰企业、饭店人力资源服务机构、以及提供采购管理咨询服务工作的企事业单位自愿组成的全国性社团组织。目前协会拥有团体与个人会员6000多个，广泛分布于全国各饭店集团、星级饭店、品牌供应商与服务企业。协会在北京与香港设立办事处，接受国家旅游部门及商务部门业务指导与监督。

    以服务、创新、合作和共赢为宗旨，中国饭店业采购供应协会主要目的是：加强饭店与上下游产业间的合作，构建行业间信息沟通、采购交易、物流配送、市场拓展、品牌塑造、技术创新、投资合作、管理交流互动互助平台，促进饭店业与上下游产业间战略合作伙伴关系的建立，提高饭店行业整体管理水平及运营效率，促进行业的产业升级。

    围绕行业管理、信息交流、咨询服务、展览展示、业务培训、国际合作、标准服务等主要业务范围，协会为会员提供以下九项服务：信息服务、宣传服务、会展服务、市场拓展服务、培训咨询服务、国际合作服务、信用预警服务、标准服务、政府事务服务等。

    作为全国唯一的饭店上下游产业合作互动的行业组织，协会将致力于整合各行业的资源优势，以团体力量，协助企业打造开拓饭店业市场的高效平台，提升企业的竞争力。我们衷心希望在社会各界热诚人士的帮助下，以优质服务的实际行动来证明自己独特而有广泛的价值所在。

中国饭店业采购供应协会会长 范光煜先生

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    2008年奥运会开始之前,本网记者采访了中国饭店业采购供应协会会长范光煜先生，通过与范会长交谈的深入，对协会开展的工作、为企业提供的培训、协助供应商的品牌塑造等指导性的工作有了更多的了解，对协会为供需双方搭建的交流平台，促进行业可持续发展做出的努力，有了更深的认知。

    提供科学系统服务　加强信息交流沟通

    搭建高效贸易平台　促进采供战略合作

    饭店采购是饭店经营管理的重要一环，现阶段，中国饭店采购特别是饭店用品采购方面，存在着信息的严重不对称。采购是饭店的利润源泉，也是饭店服务的源动力，所以协会希望通过这样的一个组织，建立合作的平台，促使饭店采购管理质量方面有一定的提升。

    协会组织成立已经有二年时间，目前在北京和香港都有办事处，为会员主要提供以下几个服务项目：

    1、信息服务：关于采购供应管理方面的信息，有管理层面的、有资讯层面的、有最新采购项目层面的，主要目的是加强供需双方的合作，促进有效信息的传递；

    2、会展服务：在全国举办一些国际性展览展示会，帮助供应企业和饭店采购方建立面对面采购的平台与桥梁；

    3、品牌塑造服务：目前，酒店采购行业信息不对称，很多酒店不知道哪些产品可以满足他们的要求，而一些供应企业也很难将自己的产品推到酒店去，通过协会的力量，通过专家对整个行业的评估，帮助好的供应企业树立品牌形象，塑造品牌服务；