华中厨具商户闪耀中部酒店用品博览会

    “2008第5届中部酒店设备及烘焙清洁用品博览会”在武汉国际会展中心举行，此次博览会由武汉餐饮业协会、武汉市饮食服务管理处主办，得到了湖北省烹饪协会、武汉市商业总会、武汉食品工业协会、武汉市烘焙行业专业委员会、武汉市洗染业行会单位的倾力相助。此次展会除了集中展示酒店用品和设备外，还邀请业内专家就“中部酒店信息化发展”问题进行探讨。

    本次博览会武汉参展商居多，其中华中厨具酒店用品市场参展商摊位面积占总面积30%，市场内参展商户有三峡酒店用品设备有限公司、宏伟宾馆酒店布草、雅莹酒店用品、京都酒店用品、凯风酒店用品、金泉清洁用品、富海酒店用品、南洋精工酒店用品等。参展商品涵盖了食品加工设备及用品、酒店家具及装饰用品、制冷设备、咖啡与茶设备用品、酒店布草及制服、清洁设备、大堂用品等多个类别。

    个性陶瓷倍受青睐

    武汉凯风酒店用品有限公司展出的雅光彩陶瓷系列成为展会上的一大亮点，该系列陶瓷上印有古文字，颇有古典风范，充满人文气息，吸引了不少观众。此系列产品在武汉星级酒店和农家乐餐厅倍受青睐，酒店特色菜品配以雅光彩陶瓷的点缀，将更显高雅和档次。该公司负责人介绍，凯风酒店用品是雅光彩陶瓷系列产品在湖北地区的总经销商，目前该产品畅销武汉、孝感、宜昌、恩施等地。

    鲜艳逼真“仿真菜”

    武汉京都酒店用品有限公司推出的“仿真菜”，是此次展会中展出“仿真菜”的唯一参展商，虽然摊位面积不大，却吸引了不少人围观。鲜艳的色彩、逼真的形状将菜品刚出锅60秒之内的最佳状态很好的仿制了下来，不仅卖相佳，而且极大地刺激了观众的食欲，不少观众围观拍照。笔者本想触摸感受一下其制作材质，但在“只能观看、不要触摸”的规定下止步。经该公司经理介绍，“仿真菜”食品模型最大的特点是能极大的刺激顾客的食欲，逼真、新鲜的感觉使其成为有效的促销工具，从而增加点菜率。食品模型展示更具有灵活性，无论是在门头、橱窗还是店内，其独特的立体式摆放效果都可以产生强大的广告效应，吸引客人进入店内。“仿真菜”大多应用在美食城、快餐店和酒店，价格在每盘200元左右，目前在武汉销售情况还比较乐观。

    清洁设备现场演示

    武汉富海物业清洁有限责任公司和金泉清洁用品在展会现场为客商实地操作演示清洁设备，从扫地车、高速抛光机、多功能刷地机，到吸尘吸水机，工作人员忙得不亦乐乎。两家公司的产品以优异的性能和品质广受赞誉，并始终居于同类产品前列。笔者了解到多功能刷地机能够同时满足洗地、洗地毯、起腊、低速抛光磨光四种不同的功能需要。金泉清洁用品公司负责人说，“良心成就品质”，公司将计划发展“香港金泉清洁1+1满意店”连锁店，以武汉为中心，辐射一千家加盟连锁店至中国的每个城市，让客户近距离感受金泉清洁用品的品牌、品质和服务。

【我要评论】

【大 中 小】 【打印】