——真功夫月饼“轻装”上市

蛋黄莲蓉老口味 喊出消费新概念

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    每逢中秋节，人们常常会购买包装精美的月饼赠送给亲朋好友，月饼更多意义上成为了一种馈赠佳品。今年，中式快餐龙头真功夫却提出月饼消费的新概念——今年月饼我们都自己吃。

“环保包装”月饼走俏白领人群

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    不少消费者认为，月饼是节日礼品，中秋之际买月饼馈赠亲友是传统。但真功夫有关负责人却表示今年将用“好月饼，自己吃”的概念主打市场，让品尝月饼成为与家人共同的温馨体验。为此,今年真功夫月饼从价格到包装均走平民路线。包装上更注重环保，采用两层简洁包装，素雅大方亦不失精致；据介绍，这款月饼售价10元，从8月15日就开始销售，售馨即止价。口味方面仍然主推传统的蛋黄莲蓉口味，尽管穿着“朴素”的外衣，但馅料功夫却是一点也没含糊，内馅选用养颜清火的白莲蓉以及五谷鸭蛋特殊腌制的咸蛋黄为馅料，外皮采用精制面粉、优质花生油等精心烘焙而成。饼面花纹清晰、表皮鲜润光亮，入口清香、甜而不腻。

    月饼上市期间，真功夫还将在全国餐厅同步推出中秋团圆套餐，套餐精选蒜香排骨饭、冬菇鸡腿肉饭，搭配绿豆沙沙、菜干猪骨汤、西兰花、生菜王以及真功夫蛋黄白莲蓉月饼两个，售价方面将会有更多优惠。