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餐饮原材料涨价不断 广州快餐再提价
2008/8/28/08:45  来源:南方都市报

    8月1日,都城快餐近半热销菜式涨价0.5—1元;8月18日起,全国肯德基继3月份后、实行今年内第二次提价,部分产品涨幅为0.5—2.5元;昨日,记者在市内各大家乐分店发现,餐厅内部分产品也已悄然涨价0.5—1.5元……

    羊城多个快餐店先后在本月提价,经常“帮衬”快餐的市民本月起又要多掏几个钱了。

    都城涨价日期:8月1日产品:热销商品

    都城连锁快餐今年1月、4月、8月先后3次涨价,在天俊店8月最新餐单上可以发现,去年13.5元的蜜汁叉烧蛋脯饭已经涨到了15元,所有配汤套餐都取消特价优惠,上调2元。

    记者从都城快餐公关部的程先生处了解到,自8月1日起,都城年内第三次提价,近半菜式上涨了0.5元—1元,均为热销产品。所有配汤的套餐都取消特价优惠,上调2元,而外卖亦从以前的满10元起配送,提价到了15元起才配送。

    肯德基涨价日期:8月18日产品:部分单项产品和套餐

    新奥尔良烤翅、蛋挞、薯条分别上涨0.5元,有些套餐还上涨了2.5元!记者昨日走访了广州的肯德基餐厅发现,肯德基已上调部分单项产品和套餐的价格,涨幅为0.5元—2.5元。

    据了解,肯德基曾在今年3月上调了部分产品的售价,此次是今年内的第二次提价。百胜餐饮集团相关负责人称肯德基从本月18日起在全国所有餐厅上调价格。涨价原因主要是源于成本的高涨。而另一家洋快餐麦当劳则表示:尚未最终确定近期是否调价。有市民表示虽然此次上调幅度并不大,但在一年内就两次升价,“还是让人有些难接受。”

    大家乐涨价时间:8月18日产品:餐厅“皇牌”产品

    在天河城广场6楼的大家乐餐厅,细心的市民能够发现餐厅内已于近日换上新价目牌,原来放在显眼位置的产品“一哥焗猪扒饭”价格已更新、从上月的23元涨至24元,原价33元/只的原只烧春鸡涨至34元/只……

    大家乐方面表示,本次提价主要针对部分属“皇牌”级的热销饭餐,涨价幅度为0.5元—1.5元,华南地区40多家分店同时调整。涨价原因为原材料成本和人工成本提高。这也是今年以来大家乐首次全线调整价格。

    一日三餐正在制作新菜单

    昨日在一日三餐东兴南店,有街坊在听说店内旧餐单已经派完、需等到30日左右才有新餐单时向店员询问:“系咪又要涨价?”昨日记者也向一日三餐五羊店、东风东店、西华路店咨询后得知,目前旧餐单已经不派发,正在制作的下月新餐单要到约30日左右才能到店,目前并不知道饭菜价格是否会有调整,店员表示“要到餐单派下来才能是否调价。”

    



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