黄金周 婚宴收入占酒店总收入2/3以上

    记者从市商业局获悉，“十一”黄金周期间我市餐饮市场继续保持稳定发展态势，其中婚宴仍是餐饮消费的亮点，各大星级宾馆几乎每天都有新人举行婚礼，部分酒店一天高达6场，婚宴收入占酒店黄金周总收入的三分之二强。

    根据对本市重点餐饮企业--万宝海鲜舫、星海渔港、天天渔港、双盛园、南山花园酒店、亚惠快餐、春华园、川王都、岭源山庄农家乐等九家酒（饭）店的监测数据显示，“十一”黄金周期间接待客人8万余人次，比上年同期略有下降；实现营业收入793.2万元，比去年同期增长10.7%。人均消费98元，比去年同期增长15.2%。

    据了解，今年“十一”黄金周餐饮业主要特点是：

    一是餐饮消费更趋于理性。随着居民节日消费观念的转变，亲朋好友聚餐到酒店已成为普遍现象。安全、卫生、绿色、便捷的餐饮服务场所成为消费者的首选，吃特色、吃品位成为消费者时尚追求，特色菜品及家常菜品的点击率大幅提高，酒水消费有所下降。

    二是乡村游、渔家游、温泉游的持续火爆，进一步推动了农（渔）家休闲餐饮业的发展和繁荣。节日期间，人们更加注重身心修养和居家休闲游玩，近郊乡村游和长海县渔家游，成为市民和部分游客出游的热点。每天都有大量的游客到农村体验民俗风情，品尝农家风味。

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