适合秋燥滋补 清淡美味的十款汤羹

    燥是秋天的主气，秋燥之气最容易伤肺，应慎防秋燥。因此秋季饮食多以汤粥为主，例如绿豆汤、莲子粥、薄荷粥等，下面我就为大家介绍几款家常的适合秋季进补并且简单易操作的特色汤煲：

菱角素肉汤

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    菱角素肉汤

    时间：30分钟

    材料：香菜少许、素火腿100公克香菇6朵、菱角300公克

    【调味料】盐1匙、味素1匙

    【要领】菱角买以剥壳的较方便。

    【做法】

    A、将香菇泡水泡软。

    B、素火腿切块，香菜切末，菱角洗净。

    C、将菱角、香菇入锅中，加入素高汤，煮开后转小火煮熟。

    D、再加入调味料、素火腿，煮上2分钟后，洒上香菜即可。

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