解析：国际金融危机下的中国酒店业

    速安居连锁酒店亚太区首席执行官 谢浩

    一场由美国次贷危机引发的金融风暴已经撼动了整个世界，全球股市、楼市、汇市持续低迷。作为中国对外开放最前沿的行业，中国旅游行业也因此蒙上了一层阴影：入境游客数量出现衰退，出境市场告别了前几年的火爆场面，曾经在股市中一直被当做黑马的中青旅、携程等旅游股股价也在比着下跌……

    旅游业在这场金融风暴中也未能幸免，5只重量级旅游股中青旅、首旅股份、携程网、E龙和如家股价争着跳水、比着下跌。“旅游酒店肯定会有所影响，但是绝不至于翻天覆地，预测明年的酒店房价可能会出现一定的下降幅度，但降幅不会很大。”中国旅游饭店业协会副会长徐锦祉说。

    笔者认为由次贷危机所引发的金融危机肯定会波及到酒店业，这会造成一些企业为了压缩成本，很有可能会将一些奖励旅游取消，一些商务会议也会因此而减少，而酒店就会受到“连累”。预计明年酒店的收入将会有所下降，但是持续时间不会像1997年的金融危机那么强。

    据国家旅游局公布的最新数据显示，今年1至8月份，全国主要城市接待入境游27624491人次，同比仅增长0.91%，而单从北京一市来看，2534994的接待人次同比反而下降了8.9%。增速的减慢以及下降说明了次贷危机给中国的入境游市场带来了一定影响。这些数字反映了这样一个现实，那就是我们的酒店必须瞄准国内的商务散客和老年人市场。

    反观出境游市场，“十一”期间，京城选择出境游的人数不但没有出现很多人希望中的“井喷”，一些旅行社的出境游人数甚至还出现了同比下降的情况。据业内人士分析，这样的情况主要就是由于市场大环境的不景气，对很多人来说，出境旅游是一种生活奢侈品，在经济的影响下，很多人自然都会放缓出境旅游的脚步。今年年初，旅行社原本预计今年的出境游市场较去年会有所增长，但截至目前，出境游收入和去年相比只是基本持平，“十一”出境游的人数同比甚至下降了20%左右。这给客人的结构层次提出了极为客观的评价。

    “中国经济型酒店90%的客人来自国内，商务、旅游等各类客人所占的比率比较平均，所以对金融风暴的抵抗力更强一些。”锦江之星北方区域公司总经理李予恺表示。以国外客人为主的高端酒店对金融危机的敏感度显然更高，目前港澳中心瑞士酒店、民族饭店等不少高端酒店正改变策略，把目标转向国内客人。

    对待金融危机的影响，酒店业的管理者都有自己的观点和看法。

    速安居（国际）连锁酒店亚太区首席执行官谢浩认为这场金融危机影响到中国的时间大面积还没有到来，但是我们必须清醒的认识到，以高端消费为主的五星酒店，娱乐会所和高档餐饮会面临经营压力和风险。香港酒店业和杭州酒店业的近况就引证了这样一个道理。国际金融危机已对杭州餐饮市场产生影响，不少消费者已开始减少外出就餐，特别是上高档餐厅用餐的次数。按照餐饮业的一般规律，10月份本该是消费旺季，然而“金九银十”这个商业定律，正在被国际金融危机所打破。

    “原先卖38元/份的干锅茶树菇，现在只要32元/份了；原来卖68元/份的烤黄鱼，现在只要58元/份了……”近日，在杭城某中档餐馆就餐的黄小姐发现，餐馆里的许多菜价格都下调过了。

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