春节临近 餐饮行业服务员“紧俏”

    距离春节还有一个多月，餐饮行业早早开始“招兵买马”，无论是大酒店，还是小排档，他们都为即将到来的消费旺季做准备。

    在排档相对集中的鹿城路，记者看到，短短几百米的路段，就有4家餐饮店在店门口张贴了招聘广告。其中一家排档招聘广告上写着“急聘服务员、洗碗工数名，有经验者优先”。上前一问，排档的负责人说：“这是刚贴的，如果不早一点招人，服务员根本招不到。”另一家店则干脆写明薪酬：“包吃住，工资950元/月，再加提成。”酒店的领班介绍说，早在上个月就贴出了招聘广告，目前只招了4个，还需要三四个人，她说：“这样的条件，还是比较优厚的，但还是招不到人！”

    位于东湖小商品城楼上的新名门大酒店也早早亮出了招聘广告，而且直接将广告牌放在人流量较大的小商品城入口处。酒店经理告诉记者：“今年的年夜饭早就订满了，所以他们早就准备招人了。过年前后，肯定有一部分员工回家过年，到时人手肯定更缺了。”记者随后采访了华侨宾馆和国际大酒店，两家酒店均表示服务员缺口大，目前还在招人。

    看着各家酒店都急着招人，职业中介也很着急，因为一些店家直接在自家门口贴广告招人，中介生意大大受损。一位中介负责人无奈地说：“我们中介的生意越来越不好做了。”

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