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迈入21世纪以来，世界各国日益达成一个重要的共识，坚持可持续发展的能源战略，倡导人与自然和谐共存。根据专家预测，地球上现存的石油、天燃气储量已经不足人类开采40年，现存的煤碳储量不足人类开采100年，地球能源匮乏危机日益向我们逼近，各国政府都已将寻求新能源、改善能源结构的战略提到了紧迫的议事日程。我国政府对于“技术创新、节能减排”十分重视，已经列为“十一五”计划的重要战略纲要。电能作为可再生的清洁能源，是政府重点的能源扶持和发展方向。
喜达客企业风采展示
喜达客（青岛）商用电器有限公司，多年来一直潜心致力于电磁加热核心技术的研发。最新推出的新型大功率电磁加热模块系列，凝聚独有核心技术，创新采用高效节能电磁加热新科技，将为电力能源利用技术带来一场绿色环保的节能风暴！
技术现状：
国外技术现状
欧美国家电磁感应加热电源设备研制开发起步较早，技术先进。在商用食品电磁加热应用领域，国外电磁加热设备具有电磁加热电源采用全数字控制、结构设计模块化、功率模式高频化的共有特点。但模块均未提供扩展用标准接口。
国内技术现状
国内电磁加热设备研制开发起步较晚，目前厂家较多，但技术水平参差不齐，规模实力较小，研发能力相对不足，国内商用食品电磁加热设备技术方面存在以下主要问题：
设备自身功率损耗大，发热严重，稳定性不良；
控制方式有待改善；
保护设计不完善，可靠性差；
非模块化设计，产品安装维护复杂；
标准化程度低，不利于大规模生产。
喜达客（青岛）商用电器有限公司的系列化数字式高频开关电磁加热电源系统集成模块，是新一代电磁加热产品的核心电源模块，它采用全数字控制、高频化、模块化的设计思想，完善了模块的标准扩展接口，实现了模块的标准化目标，达到了国际先进水平，在国内居于领先地位。目前，模块系列产品已经通过国际知名检测机构——德国莱茵（TUV）根据GS认证要求，按照欧洲标准进行产品安全、电磁兼容（EMC）等严格检测，即将销往欧盟及东南亚地区。
技术特点：
与传统加热方式相比，电磁加热最为显著的特点是热效率高、加热速度快、清洁环保、安全性高，以商用电磁灶为例，据香港大学统计数据，仅从能源费用角度来看，电磁加热方式能源费用仅为燃气的费用50%。
技术优势
主要技术优点如下：
1.●模块化设计，稳定可靠；具有标准串行通讯接口，便于二次开发；
2.●独创的功率半导体过流单脉冲保护提高整机的可靠性；
3.●功率调节平滑均匀，模块发热小；
4.●独创的感应线圈加工工艺，使得加热更均匀，可靠性更高；
5.●专业化、标准化、规模化生产，保证产品品质；
6.●3.5kw-30kw多种功率选择；
7.●国内首家通过德国莱茵TüV测试的大功率电磁机芯和电磁炉制造商；
8.●我们的营销网络遍布全国；
9.●我们的产品取得以下安全认证：
应用领域
电磁加热技术应用领域广泛，在餐饮、食品加工、纺织、印染、冶金、轻工、机械、表面热处理及焊接，锅炉，开水炉等行业，可以替代传统能源。
纺织印染行业：原料采用电磁加热可以提高能源利用效率，提高加热速度，提高温度控制精度。
机械行业：高频电磁加热可以应用于与金属表明热处理，其效果比传统处理方式有显著提高，其他如各种机械零件的淬火，以及淬火后的回火、退火和正火等热处理的加热，压力加工前的透热。
冶金行业：有色金属的冶炼，金属材料的热处理,锻造、挤压、轧制等型材生产的透热，焊管生产的焊缝。
轻工行业：罐头以及其它包装的封口，比如著名的利乐砖的封口包装等都可采用电磁加热技术。
锅炉行业：电磁锅炉利用其加热速度快的特点，可抛弃传统锅炉整体加热的方式，只在锅炉的出水端进行加热，使水流在流动中完成加热，加热速度快，节省空间。
电磁加热技术的应用，不仅有利于产品品质、生产效率的提升和节能降耗降低成本，也提升了设备制造企业的技术水平，在传统行业中越来越广泛地被接受和使用。
中国是一个美食大国，中餐的加工方式种类繁多。以炒灶为代表的餐饮行业厨房设备，目前还是以传统的燃气和燃油为主要能源进行食品加热。电磁灶具消除了燃料燃烧产生的废气、烟尘、噪音，改善了工作环境；避免了燃料泄漏导致的火灾隐患，提高工作场所安全性；提高了食品加工速度，大大降低餐饮行业能源消耗费用，可为使用单位节约40%-60%的能源开支。这些优点已经得到餐饮行业的普遍认同，以电磁灶为代表的电磁加热设备受到业内高度的关注和普遍的欢迎。
食品加工企业传统的加热能源主要是燃气、燃油和蒸汽，电加热的使用主要采用加热管形式为主，能耗大、效率低、成本高、污染严重、职工工作条件不理想等问题普遍存在，电磁加热设备的应用不仅可以解决食品加工企业的上述问题，还可以提升食品加工设备制造行业的技术水平。
