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[导购]花样繁多烘烤经营选何设备

2008/12/8/15:35 来源：慧聪酒店用品网作者：孙文静

平扒炉

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图片主题：平扒炉
图片来源：郑州市管城区金鹏厨具商行

　　在西方烤炉是传统家庭厨房的常见设备，一般为卧式。而在中国，则传统上是餐饮行业使用而不是家用，多为立式。所烘烤的对象一般有面食包点，还可以烹调肉类和蔬，而在小本经营的小吃店里，烘烤的烤肠、玉米、烧饼、禽类、肉串等，更是受到了顾客的欢迎，如果您想投入一个小本的生意，不妨可以考虑一下以下这几款产品：

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