“最有建德味儿”十大名菜名点出炉

    建德最值得品尝的名菜、名点是什么？最新一份包括本地特色和餐饮文化的菜单出炉，寿昌蒸仔馃、大同馄饨分别领衔建德十大名菜、名点。

    为弘扬本土餐饮文化、促进地方特色菜点推广交流，去年12月初我市举办了首届“移动杯”十大特色名菜、名点评选活动，向全市人民和企事业单位征集名菜名点。记者日前从市旅游商贸局获悉，此次活动共征集到来自16个乡镇（街道）的群众和企事业单位选送的200余道候选名菜、名点。通过推荐、筛选、专家评议和市民投票等环节，寿昌蒸仔馃、大同馄饨等本地特色名菜、名点脱颖而出。

    入选十大名菜的菜肴是（按照得票高低排位）：寿昌蒸仔馃、特色粉条、国太豆腐、九姓鱼头王、炭火鸭、严州莲子鸡、虹鳟鱼生鱼片、咸蹄笋干小米辣、蕨菜银鱼羹、鸿运当头。

    十大名点是：大同馄饨、苋菜饼、农家手工面、舅妈饼、严州咸汤团、严州酥饼、玉米饼、三都麻糍、荞麦馃和龙山年糕。

    活动主办方介绍说，评选出来的十大名菜、名点紧贴市场，实用并易于推广。

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