喝早茶订年夜饭海口餐饮业红红火火

2009/1/5/08:42 来源：海南日报

记者昨天从海口市有关方面获悉，元旦期间海口市民热衷外出喝早茶、吃晚饭，餐饮企业生意比平时红火不少。

昨天上午10时，记者在京豪酒家海秀店看到，前来喝早茶的本地客人川流不息，热闹非凡。

据京豪酒家海秀店餐饮部主任刘菊介绍，元旦期间，到店里喝早茶的客人比平时大概增长了20%，绝大多数都是本地客人。最热闹的元旦当天，从上午7时—11时许，客人络绎不绝，100多张餐桌全部坐满，晚到的客人只能在旁边等空位子。

龙泉渔村副总经理甘宗义告诉记者，元旦期间，喝早茶的客人将店里围得水泄不通。为了应对节日期间客人需求，除了平时开放的多功能厅、大厅外，店里还专门开放了包厢。大概估计客人比平时增加了30%。

知名餐饮企业赚得盆满钵满，路边小饭店也备受青睐。记者在府城镇中山路、高登街几家小餐馆了解到，元旦3天客源比平时有所增长，大部分客人都以家庭为主。

元旦期间，繁忙的海口餐饮企业不仅要接待上门的客人，还要忙着接此起彼伏的预订年夜饭电话。

记者从海口市部分酒店、餐饮企业了解到，目前，中高档的酒店、饭店已经接到年夜饭预订单，预订率随着时间推移不断增高。

京豪酒家今年推出了1888元—6888元的年夜饭套餐，分为下午4：30-6：00和下午6：30-9：00两个时间段供应。目前包厢预订率基本满客，只剩下外场预订。

龙泉渔村年夜饭预订率大约80%，除了推出888-3888元套餐供应外，市民和游客还可以自主选择年夜饭品种。

近日，海口市民吴女士在海口金龙路一家餐厅预订了年夜饭。吴女士告诉记者，过去每年都在家里做饭吃，今年希望放松一下，全家人到外面吃算了。”

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