海口酒店年夜饭火爆 市民感叹没新意

    “酒楼的包厢一个月前已全部订满，大厅也只剩下20%。”今天上午，海口金龙路一家酒楼负责人说，目前酒楼年夜饭预订已基本接近尾声，市民“欲订从速”。

    记者今天从省烹饪协会和海口各家餐饮企业了解到，金融危机的阵阵寒流未明显波及海口餐饮业，今年市民并不吝啬年夜饭这一顿新年大餐。目前，海口各餐饮企业年夜饭预订情况与去年相比稳中有升，有不少市民偷懒“下馆子”解决年夜饭问题。

    包厢基本“一桌难求”

    “目前，海口几家比较有代表性的酒店包厢已基本订满，大厅所剩空桌已不多，整体来看，今年年夜饭预订情况与去年相比差不多，稳中略有增长。”省烹饪协会秘书长林俊春说，由于海南外资企业比较少，受金融危机影响不大，再加上海南年夜饭的消费群体相对固定，以本地居民为主，因此，今年年夜饭预订情况比较乐观。

    “这几天，有不少客人想订我们酒店包厢，但我们60多个包厢已全部订满，没有多余的了，客人很失望。”南海大道一家餐饮企业人士称，今年年夜饭预订情况还是很不错的，经济形势虽不好，但市民订年夜饭的热情仍然很高，他们大厅已预订出一半，与去年情况差不多。

    记者了解到，海口一些热门餐饮企业年夜饭预订非常火爆。海口丽晶路的德桂轩酒楼几十个包厢已被预订一空，大厅40桌年夜饭已订出20多桌，整体预订情况比去年增长了10%。望海楼大酒店年夜饭预订也火爆，包厢已全部爆满，大厅20多桌也已被预订出，就连在会议室摆设的6桌年夜饭也被预订一空。满福隆酒楼的几十包厢已也全部有主，大厅预订超过80%。湖南人包厢也已全部订满。

    海南省酒店与餐饮行业协会秘书长陈恒认为，虽然今年经济不景气，但年夜饭一年只有一次，老百姓图的就是全家人聚在一起团团圆圆，习惯在饭店吃年夜饭的人群还是会去消费，今年年夜饭的预订基本上不受金融风暴的冲击。

    中低档价位年夜饭受青睐

    虽然面临着艰难的经济形势，但对许多市民来说，年夜饭仍是一年中的“重头戏”。而经济实惠，是多数市民的选择。

    记者今天在海口金龙路美食一条街采访时，看到有不少市民到各餐饮企业预订年夜饭。市民张大爷和老伴一个上午走了好几家店，最后在一家饭店选择了688元一桌的年夜饭。

    “我们每年都在外吃年夜饭，今年也不例外，年夜饭不一定要订得很贵，经济实惠就好。”张大爷说，其实在外吃年夜饭讲究的是一种热闹氛围，吃贵吃便宜也差不多，关键在于心情。

    龙泉渔村副总经理甘宗义介绍说，今年年夜饭，龙泉渔村推出了888元——3888元年夜饭，大多来预订的客人会选择中档消费水平的年夜饭，一般吃年夜饭以家庭为主，自己家里人来吃讲究经济实惠，如888元一桌的消费就比较受市民欢迎。

    据了解，今年受原材料价格上涨等因素影响，海口各餐饮企业年夜饭价格比去年略有上涨，一些酒店年夜饭菜谱价格比去年增长了5%左右，但也有不少酒店年夜饭菜谱价格与去年持平，没有多大变化。

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