武威市开展节前餐饮卫生专项整治

2009/1/8/08:34 来源：武威日报

为切实保障春节期间广大人民群众食品卫生安全，进一步加强我市餐饮业食品卫生监督工作，整治餐饮业卫生存在的突出问题，防止食物中毒事故的发生，我市各级卫生监督机构于去年年底至2009年2月22日，在全市组织开展餐饮业食品卫生专项整治活动。

本次专项整治工作涉及全市所有餐饮单位及集体食堂。整治重点为餐饮业单位加工经营场所房屋面积、餐饮具消毒、卫生制度、从业人员个人卫生、经营场所室内外卫生保洁工作、卫生许可证及健康证持证状况、索证索票及台账制度运行等方面存在的问题。

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