信息智能化--饭店业商速发展直通车

2009/1/9/15:05 来源：慧聪酒店用品网

论坛：信息智能化--饭店业商速发展直通车

主持人：下面进行上午最后一个题目，就是酒店业信息化高峰对话，主持是首都经贸大学李云鹏教授，嘉宾是高天明总裁、袁克新、还有深航饭店集团总经理黄俭。

李云鹏：非常感谢大家能够来到这个会场聆听对话这个专题，也非常感谢大家可以坚守在这个会场。本次对话的主题是信息智能化酒店业高速发展的直通车，在这个话题下会有三个分话题，在正式进入对话环节之前，首先说一下，这样话题的时代背景，这个时代背景可以用冬天来概括，冬天既是指季节的冬天也是指市场的冬天，因此这次对话的顺序有所调整，从明天、今天和昨天的顺序，先探讨一下在未来酒店信息智能化方面有什么样的发展趋势，然后我们探讨一下在金融危机形势下酒店信息化如何发展，最后回顾一下作为酒店集团，信息化战略选择的回顾。请张总发表一下观点。

张志明：尊敬的各位嘉宾，刚才谈到这个题目，现在2009年的时候，世界经济出现衰退的现象，这一点作为同行有一些顾虑，酒店的经营在经济好的时候也好，经济不好也好，最关键的是提高自己的商业竞争吸引力，关键是它的产品本身，如何使你产品有一个差异性。信息化、智能化在酒店建设当中是相当关键的，但很可惜这个关键是大多数筹建酒店所忽略的。首先多数酒店业主都是第一次投资酒店，他不懂，另一方面来讲，基建办，筹建办，当他们有一个预算出来的时候，在预算当中，他们关注的是土建，装修，系统性的投资。很少关注到信息化、智能化方面大概投资多少钱。一旦酒店管理公司的顾问介入的时候提出这样的需求，而提出这样需求的时候，他们突然想起来少了预算，当他们追加预算的时候就会拼命压价。这样使得酒店的信息化、智能化的程度降低。

现在的酒店按照我们科学技术很大的改变，原来人提供的服务出现很大的变更，我们经常讲个性化服务，个性化服务是完全可以根据智能化投资产生关系，新的一代人，有很多新鲜的东西。比如按照传统的填什么单子，现在不需要，现在智能化程度来讲，很多东西可以改变，这一点对环保等也是有改变。现在更高的个性化要求，只能满足顾客，每个顾客都有很个性化的服务要求，而这种要求我们只能去强调个性化的服务，应该按照顾客的个性化要求去满足他，现在新一代的顾客，对个人的要求变化很大的，他们对环境要求，一般传统的酒店还没有做到这一点，新的酒店，包括已经在盖的酒店，都已经考虑到这一点。比如住宿方面，新的智能化酒店可以创造一个按照个人化要求的环境，通过PDA可以多种系统一块联动起来，比如早上起来的时候，我习惯在沙滩起床，我可以通过控制出现一个海滩的画面。主要是满足顾客个性化的要求。

袁克新：刚才听了杨教授的讲话很有感触，最近我们盖了一个酒店，在内蒙，业主准备投8亿多，酒店加娱乐加餐饮很大的项目档次很高，发现一个现象，投资者很有钱，他买两辆悍马车，我说干嘛买两辆，他说左边一辆，右边一辆，说我在中间起自行车，因为他坐车头晕。在做酒店过程中，提到酒店信息智能化问题，他说用不着，他对这个东西没有认知，刚才杨教授提的那个，趁世界经济不大好的时候是否可以给投资者信息智能化教育。

另外设计院把不能做的事情剥离出来，设计院对弱点系统信息化系统不太了解，我们能不能把这一块作为单独的设计，进行专业化的内容。相当一部分的有钱人，对这一块几乎是不了解，这是十分遗憾的事情，因为我们不可能做投资者的主，只能说服，不能说服的时候可能没办法，甚至说的他们怀疑你，这一点高总更有体会，更多的智能化教育，有点像高速公路跑慢车，高速公路搭建非常好，很多产品非常好用，但是被认知的不多。邓小平说教育从娃娃抓起，信息化从投资者抓起。

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