山西大同餐饮酒店服务技能摆擂台赛

2009/1/12/08:32 来源：山西日报

1月7日至9日，大同市第二届名宴、名菜、名点、名小吃展示评定暨餐饮酒店服务技能大赛如期落下帷幕。这是该市提升服务产业，做强饮食品牌，全面推动旅游和餐饮业健康、快速发展，打造大同“吃”文化的重要举措。

期间举行的餐厅和客房服务技能大赛，内容包括仪容仪表、专业技能以及英语会话、服务知识等方面的比赛。而名宴、名菜、名点、名小吃展示评定和绝活、绝技的现场表演与展示，吸引了大量的中外游客和本市群众参与。本次大赛由大同市委组织部、市总工会、市餐饮协会、大同报社、大同电视台共同举办。

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