亮翅烧烤掀起一场狂热的烤翅风暴

    【慧聪网酒店用品网】餐饮业是一个进入门槛低、风险小、市场自由度很高的行业。要想立足餐饮业就要突出产品的差异化，不同类型的餐饮把市场更加细分化，比如我们要请朋友喝酒要去酒店或饭店，不会去肯德基之类的餐厅；我们休闲时或忙碌的早晨与工作用餐时需要的是一种速餐，更愿意选择一些美味、健康、实惠的特色小吃。

    生意再小也要跟随市场大环境，没差异的产品就是没有特色的产品，就不存在生命力、竞争力，这是市场规则，更是生存之道。

    亮翅烧烤，是风靡全国的经典小吃，包括：烤翅、烤鱼、烤肉串、烤果蔬……，泌人心肠的专利口味，味道独特，口口上瘾，让人们百吃不厌！

    亮翅烧烤核心技术调料包，均由集团掌握，定期更新，其它公司无可复制模仿，技术在手,掌控未来。

    亮翅烧烤，紧跟餐饮潮流、挖掘烤翅市场、研制烤翅绝技，掀起了一场狂热的烤翅风暴，先是遭到网友、翅友、食客的网络PK；再是各大媒体轮番追踪报道；又有近日电视专题报道。因此，亮翅烧烤以口味独特、辣香爽口、焦黄嫩脆独占鳌头，被网友、翅友、食客称为烤界新贵，是烤界独霸一方的烤翅盟主，也成了餐饮行业争相追逐的好项目。

    成本：一斤鸡翅22元左右一袋，每袋28-38个不等，以30个为例！

    鸡翅约0.75元/个，每串两个，即1.5元/串。

    腌制料30元/千克，用量为0.10元/串。

    烧烤料25元/千克，用量为0.05/串。

    鸡翅成本：1.5+0.1+0.05=1.65元/串。

    售价：3.5元/串(此为各地区综合定价，加盟商可根据当地消费水平自行定价)。

    毛利：3.5元-1.65元=1.85元/串。

    附属产品：烤鱼、烤羊、烤蔬菜、烤水果等品种毛利率均在60%以上。凉菜、麻辣烫、铁板烧、主食等品种毛利率均在70%以上。各类饮料、酒水销售毛利均在100%左右。

    保守计算(日利润)：以平均每天销售500串计算：500×1.85=925元。月利润：925元x30天=27750元/月。

    以上仅是烤翅一项，再加上附属产品，自己算吧，那利润真是相当可观。是不是不看不知道一看吓一跳，不仅让您小额投资照样赚大钱，又能保证您轻松做老板！还等什么，早一天加盟，早一天脱贫致富！

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