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网购酒柜成消费趋势 好酒柜难求成为往事

2010/11/11/9:38来源:慧聪酒店网

据相关产业报告,对红酒柜生产企业调研显示,2009年中国红酒柜市场需求量约为12万台,同比增长约8%,相对于年200万台酒柜出口量,国内市场显得太过狭小。红酒酒柜在一些发达国家已经达到了10%以上的普及率;而在国内酒柜的普及率还不到1‰。

    随着国内葡萄酒销售每年在以两位数的速度增长,也带来了我国酒柜消费的快速递增。经过近几年国内外厂商的开拓,葡萄酒柜(以下简称“红酒”)市场已经开始“萌芽”,由于渠道分布广泛,对于红酒柜的市场容量行业内也没有统一的说法。据相关产业报告,对红酒柜生产企业调研显示,2009年中国红酒柜市场需求量约为12万台,同比增长约8%,相对于年200万台酒柜出口量,国内市场显得太过狭小。红酒酒柜在一些发达国家已经达到了10%以上的普及率;而在国内酒柜的普及率还不到1‰。

“酒客•酒柜城” (http://www.9gui.cn/)

“酒客•酒柜城” (http://www.9gui.cn/)

    正因为如此,现阶段中国红酒柜制造企业还是以面对海外的OEM为主,基本上还没有对国内市场大规模布局,也就没有形成有效成熟的国内分销系统和服务体系,还没有那一个品牌具有绝对影响力以及拥有比较大市场占有率,总体上还处于酒柜“春秋时期”,尚未进入“战国时期”。作为葡萄酒存储配套设备的红酒柜生产大国的中国却仍处于启动阶段。

    同时,目前中国红酒柜市场可分为零售和项目两类。零售市场的需求动力来自两方面,一是喜欢饮用红酒的消费群体,不过,中国大多数消费者还没有形成对高档红酒的需求,他们往往在家中只存放几瓶几十元的中低端红酒,几乎不可能购买高价位的红酒柜;二是对红酒进行收藏的消费者,而这个市场目前也才刚刚启动。项目市场的需求主要来自葡萄酒厂及经销商、红酒专卖店、高级酒店、高级西餐厅、夜总会、酒吧、俱乐部会所等,用于自身存储、展示红酒;另外还有一些大型企业(如电信、证券公司等)或者红酒经销商将红酒柜作为礼品赠品赠送重要客户,这个礼品市场也是刚处于起步阶段。

“酒客•酒柜城” (http://www.9gui.cn/)

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    酒柜的销售渠道与冰箱冰柜等产品不同,由于它目前的定位属于高端消费,而且又不普及与大众等原因,超市商场很难见到酒柜的身影,据我们获悉目前只有极少数品牌进了个别商超。大部分酒柜企业除找葡萄酒厂就是通过找酒类经销商做产品代理这种方式来销售酒柜产品;而酒类经销商所做的也只能是满足项目市场的需求,酒柜一般只用于自用或分发下级经销商配套自用,处于末端的接触消费者的葡萄酒经销商由于就目前葡萄酒利润还不错,对销售酒柜热情并不大。       在富信、博世、美晶,新潮,越海等一批大品牌占据半壁江山的情况下,国产酒柜想要按照传统渠道寻求突围有一定难度,包括格兰仕和海尔也都相继推出酒柜,然而他们的问题就在于家电传统市场的品牌过大,酒柜作为他们的附属产品未能突破家电产品的锋芒。       所以由于上述种种原因,普通消费者在传统渠道难以寻觅到酒柜的踪影,就算能找到也是可选择的余地很小或价格偏高。随着葡萄酒消费量不断增大,尤其于2005年以后,葡萄酒的消费更呈井喷式增长,进口中高端葡萄酒消费也出现大幅增长。消费者对红酒柜的需求越来越迫切,面对此种情况,红酒柜网购市场蓬勃发展,异军突起,成为满足红酒柜零售市场的新兴渠道。       跟传统渠道不同的是,就在近年来网购商务高速发展的时候,有企业抓住机遇实现了突围,将酒柜的市场渠道实现了改革,举个例子来讲,比如“酒客·酒柜城”,相信熟悉酒柜产品或市场的人肯定对这个新崛起的强势品牌是不难想起的。

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