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“四大原则”主导央企酒店资产重组

2010/11/16/12:11来源:《中国饭店》作者:范舟

据中国旅游研究院估算,央企拥有的酒店数量预计在2500家以上,资产规模超过千亿元。当我们更进一步抽丝剥茧,会发现央企拥有酒店资产涉及的行业众多。面对这场深刻的变革,根据行业的特性与现状,业者建议遵循以下“四大原则”。

    剥离副业,做强主业,无疑将从根本上提升央企的整体实力,对于酒店业而言,政府与业界共同期待超大规模的以酒店为主业的央企浮出水面,打破中国高端酒店业长期被跨国酒店管理集团高度“垄断”的格局。

    由于历史原因所致,中国的酒店业长期发展表现出违背市场经济规律的扭曲现象,其主要表现在两大方面。其一,部分完全市场化的酒店处于高度竞争状态,但一些以央企酒店为代表的“隐形”酒店违背市场经济规律的运营模式。其二,所有进入中国市场的跨国酒店管理公司基本上都是纯粹管理,不涉及投资,风险完全在国内业主。

    眼睁睁地看着大批跨国酒店管理集团在不承担任何经营风险的情况下,每年从中国市场获取上百亿元的管理费,振兴中国酒店业的民族企业迫在眉睫。有业者分析认为,此次全国范围大规模的酒店资产重组,将有可能从深层次上推动中国从酒店投资大国实现向酒店管理大国的转变。

    据中国旅游研究院估算,央企拥有的酒店数量预计在2500家以上,资产规模超过千亿元。当我们更进一步抽丝剥茧,会发现央企拥有酒店资产涉及的行业众多。面对这场深刻的变革,根据行业的特性与现状,业者建议遵循以下“四大原则”。

    专业化管理原则

    选择专业化,还是多元化?这是全世界企业都不得不面对的抉择。不少企业无奈地陷入阿姆雷特式的两难境地,而对于这一基本问题的抉择甚至将影响到企业的生死存亡。从全球《财富》500强的淘汰率来看,20世纪70年代淘汰率为32%、80年代为47%、90年代高达54%,许多实行多元化发展的企业纷纷后退,目前排名前10位中,仅通用电气是多元化经营的。

    那么,回到酒店业,目前全球的跨国酒店集团几乎都是专业化经营的,并根据市场情况实行多品牌战略。而国内酒店集团几乎没有不是从事多元化经营的,这和跨国酒店集团是一个明显的区别,其利弊得失值得考究。

    数据显示,目前在美国由集团管理的酒店占到80%,欧洲为50%,但中国酒店业集团化程度不到20%。此次央企酒店资产大规模地剥离重组,将从根本上加速中国酒店业集团化的进程。然而,在这场深刻的变革中,对于中国酒店业而言,尤其是对于有望接收大批酒店资产的央企而言,坚持并加强专业化管理原则,是务必要遵循的“四大原则”之首。

    市场主导原则

    作为这场深刻变革的“导演”,国资委明确指出“分离的非主业宾馆酒店将通过国有产权无偿划转、协议转让、市场转让等方式”。其中协议转让、市场转让方式的提出,预示着市场主导原则将得到高度的重视。

    自国资委要求中央企业全面开展非主业酒店分离重组工作以来,中国航空集团、宝钢集团、中国邮政、中国中铁等多家央企纷纷在北京、上海等地的产权交易所挂牌出让旗下酒店资产。虽然目前市场转让的效果还未明显显现,除中国中铁的四级子公司贵阳明珠饭店100%股权、中国邮政的部分酒店资产成功转让外,其余仍处于未转让出去或延期挂牌的状态。但以市场为主导的原则,无疑将被得到持续地贯彻。

    分产业管理原则

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