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新版饭店星级标准明年1月1日实施

2010/12/20/17:11来源:21CN旅游网

    经国家质检总局、国家标准化管理委员会批准的国家标准《饭店星级的划分与评定》(以下简称“新版星级标准”)将于2011年1月1日正式实施。新版饭店星级国家标准有何新的亮点和变化?记者就此采访了国内最大的酒店预订网站携程旅行网酒店业务专家。

    携程酒店业务部营销总监施聿耑表示,新版饭店星级国家标准和以往的标准相比,主要有以下几个显著的变化:

    第一,酒店消费更加多元化,小型豪华精品饭店可以直接申请评定五星级。此次新版星级标准明确鼓励酒店特色经营,引导星级饭店特色化、差异化发展。事实上,我国酒店形态正呈现多元化、细分化趋势,鼓励酒店特色经营的做法也是适应了我国高端酒店市场发展的需求。比如,携程目前合作的豪华精品酒店数量三年内至少增长了200%,主要集中在上海、北京、杭州、南京等地,少数分布在中西部地区。此外,各种以旅游度假为主题的特色休闲酒店也大量涌现。

    第二,更加强调客房舒适度的重要性,将客房定位为饭店的核心产品,这是新版星级标准一个显著的变化。例如,此次增加了客房棉织品、枕头、床垫、温湿度、遮光、隔音、热水龙头等方面的具体质量要求。可以说,星级饭店评定中对客房的标准更加细致,也更加严格。这对于提升酒店客房服务水平,提高消费者的住宿体验也是有益的。消费者在选择酒店时,除了参考酒店星级标准,也可以上专业的旅游网站参考其他消费者对酒店一些具体服务的点评,比如携程旅行网上真实的酒店点评数量已经超过100万条,可为出行做一定的参考。

    第三,酒店一次性用品不再做硬性要求,今后住五星级酒店也可能要自带洗漱用品。此次要求星级饭店均要求制订相应的节能减排方案并付诸实施,而一直引发讨论的酒店牙膏、牙刷、拖鞋、沐浴液、洗发液等一次性用品也不再作硬性要求了。可以说,新版星级标准的绿色环保化趋势明显。

    

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