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韩明会长受邀出席首届海峡两岸美食论坛 

2011/6/10/14:21来源:中国饭店协会

    

    首届海峡两岸美食论坛于6月8日上午在北京顺峰顺景店开幕,应中央人民广播电台、北京市朝阳区商务局的邀请,中国饭店协会韩明会长出席了开幕式,并为获得海峡两岸首届美食执行主席颁奖,他们分别是北京大董餐饮投资有限公司董事长董振祥、北京顺峰饮食酒店管理股份有限公司董事长林锐钧、北京眉州酒店管理有限公司总经理王刚。中央人民广播电台副台长赵铁骑、北京市政协副主席熊大新、台湾女企业家协会理事长马爱珍分别致辞。中央统战部、国务院台办,北京市政协、市委统战部、市商务委、市台办等单位的领导以及北京市烹饪协会会长姜俊贤、北京市餐饮行业协会会长汤庆顺等也出席了开幕式。

    中国全聚德(集团)股份有限公司、北京顺峰饮食酒店管理股份有限公司、北京大董餐饮投资有限公司、北京眉州酒店管理有限公司、台湾欣叶国际餐饮有限公司、南桥美食餐饮集团点水楼、台湾鼎泰丰小吃店股份有限公司等百余家北京和在京的台湾知名餐饮企业参与了首届海峡两岸美食论坛活动。

    首届海峡两岸美食论坛是第六届北京市朝阳区国际美食文化节的重要活动之一,由中央人民广播电台中华之声与北京市朝阳区商业联合会主办,中央人民广播电台、北京市商务委员会、北京市朝阳区人民政府、中国饭店协会等单位支持。论坛以“中华美食·全球共享”为主题,论坛内容包含了中国菜的发展趋势、两岸主题餐厅发展现状及营销策略、两岸中国菜的创新与融合,深入挖掘海峡两岸知名餐饮品牌企业成熟的餐饮企业管理经验,发现自身发展过程存在的不足,进一步探究加强企业管理的思路与方法,使两岸餐饮业界同仁在交流中学习,在学习中发展,为国际化做出积极努力。

    

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